Фрикадельки с грибами
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 132 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт фрикаделек
- Праздничные рецепты
- Легкие рецепты
- Домашние рецепты
Очень нежное, вкусное и сытное блюдо. А уж аромат какой! Любой гарнир к нему, даже самый банальный, запросто превратится в праздничное блюдо. А как приготовить фрикадельки с грибами сейчас расскажу. Рецепт фрикаделек с рисом уже публиковали, он чем-то похож на Фрикадельки с грибами.
Ингредиенты:
- Фарш — 300 г
- Шампиньоны — 500 г
- Масло сливочное — 20 г
- Лук — 2 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Бульон — 200 мл
- Специи — По вкусу
Повод:
На обед, Праздничный обед
Как приготовить
-
Примерно треть от всех грибов отделяем, моем и пропускаем через мясорубку или блендер. Смешаем с фаршем и одной измельченной луковицей. Перемешаем, добавим специи.
-
2. Формируем из фарша шарики, и запекаем 20 минут при 200 градусах в духовке.
-
3. Тем временем займемся соусом. На сковороде растапливаем сливочное масло, обжарим лук. Когда станет прозрачным, - добавим грибы, и жарим все вместе, пока жидкость из грибов не испарится.
-
4. Вливаем бульон и сметану. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и добавляем фрикадельки. Под крышкой тушим 10 минут.
-
5. Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Такие фрикадельки с грибами в домашних условиях готовятся очень просто, и даже, я бы сказала, довольно быстро. Зато уж такое ароматное блюдо получается, что я бы даже не рекомендовала добавлять много специй. Ведь что может быть лучше настоящего грибного аромата? Так вот вам классический рецепт фрикаделек с грибами, попробуйте, будете в восторге!
Буду пробовать приготовить фрикадельки с кукурузой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
фрикаделек с грибами приготовленный с любовью
Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...
80 мин
Шведские фрикадельки или k ttbullar должны быть приготовлены прежде всего с любовью. Некоторые шведы считают, что в фарше должен быть тертый лук, другие предпочитают нарезать лук и...
40 мин
фарш • специи • 1 яйцо • рис • томатная паста • морковь • лук • соль • подсолнечное масло...
40 мин
Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками....
60 мин
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Именно фрикадельки с грибами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Фрикадельки с грибами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт фрикаделек с грибами.
Не умею готовить в принципе вообще, а фрикадельки с грибами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
фрикадельки с грибами съели за один присест!
Сегодня делала итальянские фрикадельки - замечательный рецепт.