Фрикадельки по-восточному
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч
- 40 порций
- Калорий: 126 ккал
- Восточная кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт фрикаделек
- Легкие рецепты
Мясные фрикадельки из фарша в кисло-сладком соусе с консервированными ананасами. Подаются с рисом. Попробуйте - очень вкусно! У нас продают уже готовые замороженные фрикадельки. Тогда еще быстрее получается. Рецепт жареных фрикаделек уже публиковали, он чем-то похож на Фрикадельки по-восточному.
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша (можно свиного)
- 2 яйца, слегка взбить
- 1 луковица, мелко нарезать или на терке
- 0.5 стак. панировочных сухарей
- 0.5 ч.л. молотого перца
- 2 ч.л. соевого соуса
- щепотка сухого орегано или прованских трав
- растительное масло для жарки
- 175 г баночка консервированных ананасов с жидкостью (~1 стак.)
- 0.5 стак. сахара
- 1/3 стак. яблочного уксуса
- 2 ст.л. крахмала
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 сладкий перец (по желанию)
Как приготовить
-
Сделайте фарш для фрикаделек: фарш, яйца, лук, панировка, соль, перец, соевый соус. Сформируйте небольшие фрикадельки 3 см диаметром.
-
Выложить на слегка смазанный противень и запекать 15-20 минут при 200 С.
-
Из ананасов слейте жидкость в мерочный стакан. Вам понадобится 1/3 стакана жидкости. Если у вас больше - отлейте, если меньше - добавьте воды. Растворите в этой жидкости крахмал.
-
В кастрюльке смешайте сок от ананасов с крахмалом, сахар, уксус, и соевый соус. Готовьте помешивая на среднем огне до загустения. Когда соус забулькает и загустеет - снимите с огня.
-
Смешайте фрикадельки, соус, нарезанный сладкий перец и ананасы. Подавайте с рисом.
На заметку
Лучше все фрикадельки слепить сразу, потому что они очень быстро готовятся.
Буду пробовать приготовить постные фрикадельки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Одно из самых любимых мясных блюд в Дании - Frikadeller: маленькие фрикадельки с приятным ароматом специй, обжаренные на сковороде. Фрикадельки обычно едят на ужин, и почти у каждой...
1 ч 5 мин
Фрикадельки в томатном соусе получаются настолько ароматными, что домочадцам будет трудно удержаться и не зайти к вам на кухню, дабы выпросить кусочек на пробу еще до ужина: аппетитный...
40 мин
Делюсь с вами довольно простым, но очень оригинальным рецептом приготовления фрикаделек с сыром! Получается вкусный и ароматный ужин, который никого не оставит равнодушным! Рекомендую...
30 мин
Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками....
60 мин
Комментарии к рецепту
Orsout, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить фрикадельки по-восточному - очень вкусно!!!
Сегодня приготовила, получилось фрикадельки по-восточному не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте фрикаделек с сыром cookierookie.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-s-syrom.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо большое за рецепт фрикаделек по-восточному, orsout.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать фрикадельки по-восточному строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать фрикадельки по-восточному строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Старый добрый рецепт.