Куриные котлеты с отрубями

Рецепт куриных котлет с отрубями
  • Общее время: 30 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 141 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт рубленых куриных котлет уже публиковали, он чем-то похож на Куриные котлеты с отрубями.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 500 г
  • Йогурт - 4 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Овсяные отруби или мука - 3 ст л.

Как приготовить

  1. Сейчас огромное количество рецептов приготовления котлет можно найти в интернете и печатных изданиях. Все их любят, все их готовят. Я предлагаю вам вариант рубленых котлет с овсяными отрубями. В оригинале рецепта был крахмал, но мне как то не очень понравилось и я заменяю периодически его или на муку или на отруби. Попробуйте и вы.

  2. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

  3. Филе режем на небольшие кусочки.

    куриные котлеты с отрубями
  4. Измельчаем лук.

    куриные котлеты с отрубями
  5. Соединяем вместе филе, лук и йогурт. Йогурт можно заменить на кефир.

    куриные котлеты с отрубями
  6. Оставляем на пару часов мариноваться (можно на всю ночь).

    куриные котлеты с отрубями
  7. Затем добавляем овсяные отруби. Оставляем на время, что бы отруби настоялись. Если вы решили использовать обычную муку, то настаивать еще раз нет необходимости.

    куриные котлеты с отрубями
  8. Вбиваем яйцо и все хорошо перемешиваем.

    куриные котлеты с отрубями
  9. Нагреваем сковороду с небольшим количеством масла и ложкой выкладываем котлеты.

    куриные котлеты с отрубями
  10. Обжариваем с обеих сторон, накрыв сковороду крышкой, до красивой золотистой корочки.

    куриные котлеты с отрубями
  11. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить куриные котлеты с черносливом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

куриных котлет с отрубями приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
alofi
alofi

Вкусно

ojareders
ojareders

Котлеты для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Федулова Валя
Федулова Валя

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Виолетта Типициди
Виолетта Типициди

Обязательно приготовлю!
Фолд, спасибо!

redatesi
redatesi

Обожаю котлеты — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Женя Струценко
Женя Струценко

А что вы думаете о котлетках?

Олеся Пыталева
Олеся Пыталева

Фолд, отличный рецепт котлеток, все ингредиенты любимые.

Инна Бабарова
Инна Бабарова

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать куриные котлетки)))

Куриные котлеты с гречкой пошагово

В это довольно сложно поверить, но сытный ужин может быть одновременно и диетическим. «Со Вкусом» предлагает вашему вниманию очередной удачный рецепт котлет, которые не навредят вашей...

45 мин

Котлетки куриные с фото

Если моя готовка это в основном рутина, то муж готовит с фантазией, так, что пальчики оближешь, и на праздничный стол поставить не стыдно....

30 мин

Рецепт куриных котлет

Сочные котлеты — мечта каждой хозяйки, но мало у кого они получаются такими, особенно если это котлеты из куриного фарша. Чтобы это мясное блюдо было удачным, необходимо набраться немало...

40 мин

Как приготовить котлеты без яиц

Сочные, нежные, очень вкусные котлеты без яиц займут достойное место в вашем меню....

30 мин