Куриные котлеты в томатном соусе
- Общее время: 120 мин
- 5 порций
- Калорий: 251 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Хочу поделиться рецептом яркого и сытного блюда - котлеток в томатном соусе. Впервые я приготовил его около года назад, и с тех пор оно регулярный гость на моем столе. Попробуйте - вам понравится! Рецепт рубленых куриных котлет уже публиковали, он чем-то похож на Куриные котлеты в томатном соусе.
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Молоко — 1 стак.
- Белый хлеб — 200 г
- Укроп — 50 г
- Плавленый сырок — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Измельчите чеснок и одну луковицу. Смешайте с куриным фаршем. Добавьте в фарш размоченный в молоке хлеб и два яйца. Посолите и хорошо перемешайте.
-
Укроп промойте и свяжите ниткой в пучок. Порежьте помидоры и вторую луковицу. На сковороде разогрейте 3 столовых ложки растительного масла и слегка обжарьте лук. Затем добавьте пучок укропа и помидоры.
-
Добавьте соль и перец по вкусу и доведите до кипения. Затем добавьте потертые плавленые сырки и молоко. Получившийся томатный соус готовьте 10 минут. Затем отставьте с плиты и удалите укроп.
-
Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
-
В посуду для запекания выложите котлеты, залейте томатным соусом. Накройте фольгой и поставьте в духовку на 30 минут при 180 градусах.
На заметку
Готовим фарш и обжариваем котлеты на масле до золотисто-коричневой корочки. Затем выкладываем в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в духовку на полчаса. Куриные котлеты в томатном соусе получились супер, просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить куриные котлеты с черносливом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
куриных котлет в томатном соусе приготовленный с любовью
Куриное филе - 500 г • Йогурт - 4 ст.л. • Лук - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Соль, перец по вкусу • Овсяные отруби или мука - 3 ст л....
30 мин
Мясные котлеты в сметанном соусе выходят очень сочными, нежными и ароматными....
1 ч
В это довольно сложно поверить, но сытный ужин может быть одновременно и диетическим. «Со Вкусом» предлагает вашему вниманию очередной удачный рецепт котлет, которые не навредят вашей...
45 мин
Сочные котлеты — мечта каждой хозяйки, но мало у кого они получаются такими, особенно если это котлеты из куриного фарша. Чтобы это мясное блюдо было удачным, необходимо набраться немало...
40 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Вы там знаете толк в еде :)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Именно куриные котлетки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куриные котлеты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Готовила куриные котлетки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Сразу захотелось попробовать (люблю котлеты cookierookie.ru/goryachee/kotlety/sochnye-kurinye-kotlety-iz-grudki).
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Сегодня приготовила куриные котлеты,очень вкусно!
Мухина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Рецептик котлет прямо специально для меня.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!