Лапша удон с индейкой

Рецепт лапши удон с индейкой
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 218 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Готовь на ужин невероятно аппетитную японскую лапшу! Радуй родных!

Один из любимых рецептов с лапшой Удон. Получается просто невероятно вкусно и аппетитно. Близким тоже нравится, поэтому готовим это блюдо довольно часто. Лапша, овощи, индейка. Рекомендую попробовать! Рецепт лапши чоу мейн уже публиковали, он чем-то похож на Лапша удон с индейкой.

Ингредиенты:

  • Лапша Удон - 250 г
  • Лук - 100 г
  • Растительное масло - 70 мл
  • Сельдерей - 50 г
  • Пекинская капуста - 120 г
  • Индейка - 200 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 100 мл
  • Бальзамический уксус - 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Почистите лук, нашинкуйте его.

  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом (30 мл), выложите лук и обжаривайте его, время от времени помешивая.

  3. Нарежьте соломкой сельдерей, добавьте к луку.

  4. Нашинкуйте пекинскую капусту, выложите также в сковороду.

  5. Обжаривайте все вместе до полуготовности (овощи должны быть немного жестковатыми). Уберите с огня.

  6. Индейку нарежьте на тонкие большие кусочки и каждый отбейте.

  7. Разогрейте оставшееся масло в сковороде. Порубите мелко чеснок и добавьте в масло, подождите 10 секунд.

  8. Выложите индейку и обжаривайте ее на сильном огне.

  9. Посыпьте ее сахаром, перемешайте.

  10. Влейте соевый соус, доведите смесь до кипени и добавьте бальзамический уксус. Все перемешайте.

  11. Держите сковороду на огне, выпаривая жидкость. Содержимое сковороды должно немного загустеть.

  12. Отварите в это время лапшу Удон в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и подержите под холодной водой. Дайте лишней влаге стечь.

  13. К индейке выложите овощи, перемешайте, держите все вместе на огне до готовности.

  14. Добавьте лапшу, все перемешайте и можно подавать блюдо к столу.

  15. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить лапшу с брокколи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

лапши удон с индейкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Лабановская Зина
Лабановская Зина

Обязательно приготовлю на днях

Михненко Люся
Михненко Люся

Вчера приготовила лапшу удон с индейкой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Кулидоброва Гала
Кулидоброва Гала

Вера, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Зоя Михненко
Зоя Михненко

Очень аппетитно!
Забрала рецептик лапши удон с индейкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

nika
nika

Приготовила!!!
Вера, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Латышова Лера
Латышова Лера

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

kristyusha
kristyusha

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как лапша удон с индейкой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Таша Дудрова
Таша Дудрова

Какой замечательный рецепт. Моим любителям домашней лапши удон обязательно понравится.

Лапша с фазаном пошагово

Побалуй себя блюдом по мотивам итальянской кухни! Тальятелле - традиционный вид классической итальянской пасты. В сочетании с грибным соусом и мясом фазана - просто неимоверная вкуснота!...

2 ч

Лапша ширатаки с фото

1 упаковка ширатаки • 1 томат • 150 г креветок без панциря • небольшой пучок свежей зелени • 1 упаковка ширатаки • 200-250 г фарша из курицы • 1 луковица среднего размера • щепотка...

30 мин

Рецепт молочной лапши

Завтрак из детства - молочный суп с вермишелью, легко готовится и требует совсем мало времени....

12 мин

Как приготовить лапшу грибную

Грибы 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лапша домашняя 80 г • Тимьян 1 ч.л. • Лавровый лист 1 шт. • Масло растительное 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...

30 мин