Попробовав однажды это блюдо, вы будете его готовить каждый сезон и не раз! Это не просто запеченные баклажаны с сыром, это легкое и вкуснейшее блюдо с ароматом прованских трав и тающей моцареллой! Рецепт лазаний уже публиковали, он чем-то похож на Лазанья из баклажанов с сыром.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Подготовьте продукты, вымойте овощи. Приступим!
Баклажаны порежьте тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 5-10 минут.
Закипятите стакан воды, окуните поочередно помидоры в кипяток, через минуту обдайте ледяной водой. Это позволит вам легко и быстро очистить помидоры от кожуры. После чего просто подавите вилочкой или руками томаты.
Баклажаны обсушите от влаги. На растительном масле обжарьте до готовности. Моцареллу порежьте пластинками, твердый сыр натрите на крупной терке.
Возьмите глубокую форму, на дно положите листочки баклажанов.
Далее слой томатов, соль, прованские травы или орегано.
Следующий слой ломтики моцареллы.
И так повторяйте слои. Последний должен получиться баклажановым.
Щедро посыпьте баклажаны тертым твердым сыром и отправьте в духовку на 25 минут, температура 200 градусов.
Лазанья из баклажанов с сыром готова!
Разложите по тарелочкам и подайте к столу блюдо горячим, приятного аппетита!
Лазанья из баклажанов с сыром никого не оставит равнодушным, это вкусное и сытное блюдо. Подавайте его к столу горячим, когда течет сыр и слышен чарующий аромат трав. Попробуйте приготовить, делитесь впечатлениями! У меня получилось три хороших порции, никто не остался голодным!
Буду пробовать приготовить овощную лазанья с козьим сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Рецепт лазаньи с ветчиной и сыром простой, блюдо хорошо на вкус, я позволила себе добавить немного кабачка и не пожалела. Лазанья получается нежная, с насыщенным грибным вкусом. Ре...
1 мин
Во время поста это блюдо можно приготовить без курицы и сыра....
80 мин
Лазанья из пельменей - любимое блюдо моего мужа. Да и кто не любит пельмени? Да еще запеченные с сыром. Вкуснота! Рецепт этой лазаньи не особо сложный, если есть под рукой уже готовые...
60 мин
Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....
50 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://cookierookie.ru/goryachee/lazanya/lazanya-iz-baklazhanov.
Спасибо большое за рецепт, lesya71.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Огромное Вам спасибо!!!
лазанья из баклажанов с сыром — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Lesya71 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lesya71 за отличные и простые рецепты!
Lesya71, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
А я сделала лазанья из баклажанов с сыром, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Первый раз приготовила лазанья из баклажанов с сыром!
lesya71-СУПЕР!!!
Как вкусно! У меня муж любитель лазаний из баклажанов с сыром.