Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 897 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт подсолнечной пасты уже публиковали, он чем-то похож на Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе.
Ингредиенты:
- Очищенные креветки 400 г
- Сливки 20%-ные 250 мл
- Белое сухое вино 40 мл
- Лайм 3/4 шт.
- Чеснок 7 зубчиков
- Спагетти 400 г
- Петрушка 1/2 пучка
- Сливочное масло 40 г
Оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Мелко режем петрушку, чеснок; кипятим воду для спагетти, сами макароны ломаем надвое чтобы не были слишком длинными. Если креветки замороженные, нужно подержать их в горячей воде пару минут.
-
Кладем спагетти в уже кипящую воду, солим и ставим на 12 минут.
-
Добавляем сливочное масло в сковороду, туда же выжимаем сок лайма и добавляем чеснок. Держим до тех пор, пока на кухне не запахнет жареным чесноком (2-3 минуты).
-
Выливаем сливки и вино. Перемешиваем до однородности.
-
Добавляем креветки и тушим 10 минут.
-
Вынимаем креветки, а соус пусть немного постоит на огне до загустения.
-
Выкладываем все на тарелки: спагетти, креветки с соусом, петрушку.
На заметку
Откупоренная бутылка вина послужит прекрасным дополнением к ужину.
Буду пробовать приготовить вегетарианскую пасту. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Нежная, вкусная и простая в приготовлении паста. Устоять невозможно! Простота. Отменный вкус. Безумно вкусная итальянская паста "Брависсимо"!...
40 мин
Попробуйте приготовить сытную карбонару с пикантными фрикадельками по рецепту Джейми Оливера. Вкусный и красивый ужин вам обеспечен! Рекомендую рецепт, будет очень сытно, это я гар...
45 мин
Паста с курицей, которую мы будем сегодня готовить, по-новому откроет для вас блюда из макаронных изделий. Конкретно для этого рецепта знаменитого итальянского блюда мы будем использовать...
50 мин
Макаронные изделия 400 г • Цуккини 200 г • Капуста брокколи 200 г • Перец красный сладкий 100 г • Черри 6-7 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Оливковое масло 2-3 ст.л. • Соль по вкусу • Перец...
39 мин
Комментарии к рецепту
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Очень довольна макарошками! Благодарю за рецепт.
Tirunova_97, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень хороший вариант макарон. Вкусно!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для пасты с курицей.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Отличный рецепт:)
Обожаю макарошки
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю макарошки с соусом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
АААААА как вкусно глядя на макароны с соусом слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо!
Отличный рецепт макарон с соусом!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик макарон с соусом
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Круто