Рецепт курицы запеченной в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Индейка, запеченная с сельдереем.
Оборудование:
Нож керамический, Термометр для духовки, Нож керамический
Птицу хорошо промыть под струей холодной воды, обсушить, срезать лишний жир. Крылышки заправить в тушку (например сделав надрезы в коже). Обильно смазать ее оливковым маслом и приправить солью и перцем.
Положить индейку на противень и поместить в духовку, разогретую до 300 градусов. В течение 20 минут готовить, постоянно поливая куриным бульоном, пока не образуется золотисто-коричневая корочка. Затем понизить температуру до 250 и готовить в течение 3,5 часов, каждые 15 минут обливая птицу выделившимся соком.
Для бульона: луковицу измельчить. Добавить мелко нарезанный сельдерей и куриный кубик. 10-15 минут поварить, не процеживать.
Буду пробовать приготовить курицу запеченную на соли в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Собираетесь готовить целую курочку на ужин, на обед или вовсе к праздничному столу? Рекомендую вам отличный и очень простой рецепт, как приготовить запеченную курицу с морковью....
90 мин
Свиное филе натирается чесноком и сухим тимьяном (можно также сухим розмарином), затем запекается 3 часа при температуре 170 С. Свинина получается мягче, если запекается при более низких...
3 ч 15 мин
Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно...
120 мин
Комментарии к рецепту
Ох, какая вкуснятина!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ольга, классный рецепт индейки, запеченной с сельдереем!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Посмотрите здесь тоже про бульон с сельдереем cookierookie.ru/supy/bulyon/bulyon-s-seldereem.
Искала индейку, запеченную с сельдереем, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ольга большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала индейку, запеченную с сельдереем — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит индейку, запеченную с сельдереем, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от индейку, запеченную с сельдереем.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Рецептик супер!!:)
Готовила индейку, запеченную с сельдереем Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Делала индейку, запеченную с сельдереем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ольга, рецептам.
Я сделала индейку, запеченную с сельдереем, все получилось очень даже..!
ольга, спасибо большое!!