Индейка в вине с мочеными яблоками
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 2257 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Рецепты на новый год
Моченые яблоки сами по себе очень вкусные! Но если потушить их в белом вине с индейкой и луком, получим блюдо с невероятными вкусовыми качествами. Подойдет для праздничного рождественского ужина! Рецепт мяса в красном вине уже публиковали, он чем-то похож на Индейка в вине с мочеными яблоками.
Ингредиенты:
- Филе индейки — 1 кг
- Апельсин — 1 шт. (понадобится только цедра)
- Лук репчатый — 3 шт.
- Яблоки моченые — 5 шт.
- Вино белое — 1 стак.
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Рождество
Как приготовить
-
Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Апельсиновую цедру нарезаем тонкими полосочками. Разогреваем в сотейнике растительное масло, добавляем лук и цедру.
-
Обжариваем лук с цедрой до золотистости первого.
-
Перекладываем лук и цедру в тарелку. Выкладываем в сотейник филе индейки. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Соль и перец по вкусу.
-
Добавляем порезанные моченые яблочки, заливаем все вином. Аккуратно перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой 40 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Хочу поделится знаниями, как приготовить индейку в вине с мочеными яблоками. Обжарьте репчатый лук и апельсиновую цедру. Затем обжарьте индейку. Соедините ингредиенты, добавив яблоки, затем влейте вино и тушите на медленном огне до готовности. Блюдо получается вполне самостоятельным, так что гарнир не потребуется. Удачи!
Буду пробовать приготовить фаршированного гуся, запеченного в духовке с яблоками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Свиной шашлык в маринаде с красным вином имеет пряный аромат и слегка терпкий вкус, красный перец добавляет блюду остроты. А чем дольше мясо маринуется, тем сочнее и ароматнее получается...
30 мин
В сезон летних пикников разнообразие маринадов для мяса довольно актуальный вопрос, согласны? Я хочу поделиться очень классной идеей, как приготовить шашлык из телятины в вине, который...
15 мин
Комментарии к рецепту
Так захотелось индейки в вине с мочеными яблоками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать индейку в вине с мочеными яблоками к домашнему празднику.
Спасибо за рецепт индейки в вине с мочеными яблоками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Только что доела индейку в вине с мочеными яблоками!!! очень вкусно!!!
Внесу в копилочку шашлык из телятины в вине, объеденье.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Готовила вчера индейки в вине с мочеными яблоками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!