Острые куриные голени с грибным рисом и соусом из шампиньонов
- Общее время: 35 мин
- 6 порций
- Калорий: 1434 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт крокетов рыбно-куриные с маслинами уже публиковали, он чем-то похож на Острые куриные голени с грибным рисом и соусом из шампиньонов.
Ингредиенты:
- голень куриная — 4 шт.
- желтки — 1 шт.
- горчица — 1 ч.л.
- соль
- масло растительное
- сок лимонный
- паприка
- имбирь молотый
- рис — 80 г
- грибы сушеные
- морковь — 1 шт.
- шампиньоны — 5 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- имбирь
- петрушка
Как приготовить
-
Взбиваем желток с горчицей и солью, добавляем растительное масло, сок лимона, паприку и молотый имбирь. Обваливаем куриные голени в получившейся смеси. Запекаем в духовке 25 минут при 180 градусах.
-
2. Отвариваем рис в подсоленной воде вместе с сушеными грибами.
-
3. Нарезаем половину моркови кубиками, обжариваем на растительном масле и смешиваем с отварным рисом.
-
4. Приготовим соус. Отвариваем сушеные грибы. Обжариваем шампиньоны с луком, солим, измельчаем в блендере, добавляем грибной бульон и тертый имбирь.
-
5. Подаем куриные голени с рисом и соусом. Украшаем блюдо петрушкой, паприкой и измельченными в пыль грибами. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить куриные желудочки в пикантном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
острых куриных голеней с грибным рисом и соусом из шампиньонов приготовленный с любовью
Курица и грибы - одно из самых удачных, простых и при этом бесконечно вкусных сочетаний продуктов. Курица с грибами - прекрасное сытное блюдо, которое подойдет как для праздника, так...
45 мин
Мясо курицы, полежавшее в пикантном маринаде и с ним же запеченное, получается не только сочным и мягким, но и очень вкусным, и вовсе не пресным. При этом мы тратим на готовку едва...
1 ч 5 мин
Эти куриные бедра в хрустящей панировке из сухарей займут достойное место среди ваших рецептов....
25 мин
Блюда из субпродуктов в наше время незаслуженно забыты, а зря. Из пупков можно делать и первое, и второе, и даже салат. Одно из таких блюд я и предлагаю вам приготовить. Просто и в...
150 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличные рецепты!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать острые куриные голени с грибным рисом и соусом из шампиньонов, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Сделала острые куриные голени с грибным рисом и соусом из шампиньонов, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Готовила недавно куриные отбивные в кукурузных хлопьях, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Yelvina73, большое спасибо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо большое за рецепт, yelvina73.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Я делала острые куриные голени с грибным рисом и соусом из шампиньонов, мне понравилось.
Даже сестре, которая острые куриные голени с грибным рисом и соусом из шампиньонов не любит,понравилось!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»