Утка не то мясо, которое можно часто встретить на столе. У меня оно появляется крайне редко, только на большие праздники. Поэтому подхожу к блюдам со всей ответственностью. Попробуйте мой рецепт. Рецепт выпечки с апельсинами уже публиковали, он чем-то похож на Утиное филе с апельсинами.
Повод:
На ужин, На праздничный стол, День рождения
Филе промойте. Разделите его на 2 части. Сделайте насечки сверху в виде ромбиков.
Натрите мелко цедру апельсина, предварительно хорошенько его вымыв. Филе натрите солью, перцем и цедрой.
Выжмите из апельсина сок. Залейте им утку, и посыпьте ее тимьяном. Оставьте птицу мариноваться минимум на 15 минут.
Филе обжарьте с обеих сторон по 3-5 минут до румяного цвета. Можете использовать гриль.
Переложите мясо в фольгу. Полейте его маринадом. Заверните утку в фольгу.
Запекайте блюдо в течение 15-20 минут при 180 градусах в духовке. Мякоть апельсина можно подать к горячему филе. Приятного аппетита!
Ознакомьтесь с тем, как приготовить утиное филе с апельсинами в духовке. Оно получается в меру сухим, а корочка будет зажаристая. Привкус дичи чувствоваться совсем не будет за счет того, что мясо будет мариноваться. Подойдет для этого горячего блюда почти любой гарнир, например, тушеная капуста или овощное пюре.
Буду пробовать приготовить шарлотку с апельсинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень простой, но такой вкусный рецепт. Курица получается нежная, сочная, просто тает во рту;)...
90 мин
Ароматное, вкусное и сытное блюдо! Рецепт приготовления куриного филе с сыром "Рикотта" перед вами. Уверена, ваши домашние гурманы оценят такой деликатес по достоинству! Пробуйте!...
40 мин
Лучше напитка, который утолит жажду и освежит в жаркий летний день, Вы не найдете!...
2 ч
Немецкая кухня очень похожа на нашу: в ней тоже все основательное, запеченное и продукты все наши любимые! А еще немецкие хозяйки очень практичные (ну, почти как мы!), у них никогда...
1 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Очень хороший вариант утиного филе с апельсинами. Вкусно!
Прикольно получилось класс!!!
Довольна ледяным чаем с апельсинами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Обязательно приготовлю на днях
Очень аппетитно!
Забрала рецептик утиного филе с апельсинами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Обязательно приготовлю!
Алиса, спасибо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала утиное филе с апельсинами,очень понравилось.Спасибо.
Я делала утиное филе с апельсинами, мне понравилось.
Даже сестре, которая утиное филе с апельсинами не любит,понравилось!