Кабачки в кляре с чесноком

Рецепт кабачков в кляре с чесноком
  • Общее время: 45 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 113 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт очень вкусных кабачков в кляре с ароматом чеснока!

Хочу поделиться рецептом, который готовила на днях. В семье у меня это блюдо оценили по достоинству. Самое главное не переборщить с маслом, так как овощи его много впитывают, поэтому жарим на маленьком огне с небольшим количеством жира. Украшаем зеленью и подаем к столу. Рецепт тушеных кабачков с помидорами уже публиковали, он чем-то похож на Кабачки в кляре с чесноком.

Ингредиенты:

  • Молодые кабачки - 2 шт.
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 50 мл

Как приготовить

  1. В первую очередь готовим кляр: слегка взбиваем яйца с солью, выдавливаем через пресс чеснок и вводим муку. По густоте тесто должно быть похожим на сметану.

  2. Ставим сковороду разогреваться, желательно брать с толстым дном, чтобы кабачки не горели. Режем овощи на кружочки, обмакиваем в кляр и кладем на сковороду.

  3. Обжариваем с двух сторон. Перекладываем на бумажную салфетку, что бы стекло масло. Подавать к столу лучше горячими.

Буду пробовать приготовить баклажаны и кабачки с сыром в микроволновке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

кабачков в кляре с чесноком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Фельдман Танечка
Фельдман Танечка

Saicedyot1983, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
кабачки в кляре с чесноком просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

makovoz_86
makovoz_86

Спасибочки за вкусняшку

ilincid
ilincid

Не умею готовить в принципе вообще, а кабачки в кляре с чесноком сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
кабачки в кляре с чесноком съели за один присест!

Тоня Янчук
Тоня Янчук

Думаю, очень вкусно.

anculto
anculto

Saicedyot1983, спасибо большое, за вкусный превкусный кабачки в кляре с чесноком!!!

Рокоссовская Лиля
Рокоссовская Лиля

Делала кабачки в кляре с чесноком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Кулидоброва Гала
Кулидоброва Гала

А на приготовление кабачков в кляре с чесноком меня вдохновил рецепт кабачков по-гречески. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

zinka
zinka

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Арина Глебенкова
Арина Глебенкова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Ариша Филипенко
Ариша Филипенко

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кабачки в кляре с чесноком готовить...

saldupa1983
saldupa1983

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт кабачков в кляре с чесноком мой любимый!!!

alesya
alesya

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

napalkova_72
napalkova_72

Saicedyot1983, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кабачков в кляре с чесноком!

Кабачки в кляре в духовке пошагово

Кабачки в кляре в духовке может приготовить каждая хозяйке. Блюдо станет отличной закуской. Его можно как поставить на праздничный стол, так и порадовать близких вкусным ужином. Мы...

40 мин

Кабачки, тушенные с луком с фото

Жалко, что в зимнее время некоторые овощи стоят очень дорого. Поэтому многие блюда приходится оставлять "на потом", чтобы в сезон урожая вспомнить о таком рецепте и порадовать близ...

30 мин

Рецепт баклажанов в яичном кляре

Пикантные баклажаны, обжаренные в яйце - закуска на все времена....

15 мин

Как приготовить кабачки по-гречески

Кабачки - 2 шт. • Помидоры - 1 шт. • Перец болгарский - 2 шт. • Щавель - 1 пучок • Лук репчатый - 1 шт. • Лук зелёный - 1 пучок • Мука - 2 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - по вкусу •...

50 мин