Кабачки жареные со сметанным соусом
- Общее время: 20 мин
- 2 порции
- Калорий: 626 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Рецепт тушеных кабачков с помидорами уже публиковали, он чем-то похож на Кабачки жареные со сметанным соусом.
Ингредиенты:
- Кабачки 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Топленое масло 2 столовые ложки
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 1 головка
- Сметана 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Кабачки нарезать кольцами толщиной в 1 см. Яйцо взбить вилкой и сильно посолить (так как кабачки мы солить не будем).
-
Раздавить чеснок в сметану, туда же мелко порубить укроп, посолить и тщательно перемешать.
-
Добавить на сковородку по ложке топленого и растительного масел, разогреть. Кабачки смачивать в яйце и выкладывать на сковородку. Обжарить с двух сторон.
-
Обжаренные кабачки выложить на тарелку и, пока горячие, смазать сметанным соусом.
Буду пробовать приготовить жареные огурцы с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень простое и вкусное блюдо, приготовь - понравится всем! Из такого овоща, как кабачок можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаю приготовить их по очень простому рецепту. Чаще...
1 ч
Кабачки в кляре в духовке может приготовить каждая хозяйке. Блюдо станет отличной закуской. Его можно как поставить на праздничный стол, так и порадовать близких вкусным ужином. Мы...
40 мин
Жалко, что в зимнее время некоторые овощи стоят очень дорого. Поэтому многие блюда приходится оставлять "на потом", чтобы в сезон урожая вспомнить о таком рецепте и порадовать близ...
30 мин
Кабачки - 2 шт. • Помидоры - 1 шт. • Перец болгарский - 2 шт. • Щавель - 1 пучок • Лук репчатый - 1 шт. • Лук зелёный - 1 пучок • Мука - 2 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - по вкусу •...
50 мин
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит кабачки жареные со сметанным соусом.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Есть рецепт кабачков по-гречески, девочки уже готовили.
Спасибо, замечательный рецептик, кабачки жареные со сметанным соусом класс!
Просто замечательно…
Необыкновенный рецепт кабачков жареных со сметанным соусом!!!
Ой, galka79.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Изумительно вкусно…
Отлично. Очень понравилось.
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень довольна кабачками жареными со сметанным соусом! Благодарю за рецепт.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!