Печень куриная по-японски
- Общее время: 45 мин
- 3 порции
- Калорий: 180 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печени
- Легкие рецепты
Превосходный рецепт готовки куриной печени прямиком из Японии! Рецепт куриной печени в беконе уже публиковали, он чем-то похож на Печень куриная по-японски.
Ингредиенты:
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Куриная печень - 500 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Зелёный лук - 5 г
- Имбирь - 10 г
- Чеснок - 1 зубч
- Перец - по вкусу
- Сахар - 2 ст.л.
- Кунжутное масло - 1 ст.л.
- Редис - 1 шт.
Как приготовить
-
Печень - продукт скоропортящийся и трудный в приготовлении. Но все его недостатки компенсируются вкусом и полезными витаминами. Вот купила в магазине куриную печень и не знаю что теперь с ней делать! Так бы и пропал продукт, если б не наш родимый интернет. Нашла очень вкусный рецептик приготовления печени по-японски. Попробуйте, осень вкусно! Проверено на собственном опыте!
-
Печень порезать, добавить в него светлый соевый соус. Оставить мариноваться на мол часа. На сковороду налить масло и поставить на огонь. Когда масло разогреется выложить на сковороду замаринованную печень и обжарить, но не больше 5 минут, так как если печень передержать она станет жесткой. Перец порезать, добавить к печени. Имбирь натереть и добавить на сковороду вместе с зеленым луком и чесноком. Пожарить все еще 2 минуты. Снять с огня. По готовности посыпать все перцем, сахаром. Добавить темный соевый соус и все хорошенько перемешать. Выложить на тарелку и украсить порезанным редисом. Подавать на стол горячим.
-
Печень можно готовить как отдельное блюдо, но я предпочитаю подавать его с гарниром. Чтобы не портить атмосферу японской кухни советую приготовить рис любым известным способом. И ожжете наслаждаться прекрасным сбалансированным вкусом и умопомрачительными ароматами!
Буду пробовать приготовить куриную печень в узелке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
печени куриной по-японски приготовленный с любовью
Куриная печень - нежирная и очень нежная по сравнению со свиной или говяжьей. Если ее правильно приготовить, получится сочное и вкусное блюдо для всей семьи....
120 мин
Нежное мягкое печеночное мясо позволит создать очень вкусное, изумительное блюдо - печеночный паштет. Полученный продукт очень питателен, полезный и может быть рекомендован для детского...
60 мин
Куриная печень бюджетное, но достаточно вкусное блюдо. Готовится печень очень быстро, а если дополнить ее жареными грибами и томатом, получится совершенно новое по вкусу блюдо для обеда...
30 мин
Рецепт простой и вкусный, может пригодится молодым хозяюшкам ;), буду только РАДА....
50 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сегодня буду готовить!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт печени куриной по-японски!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Делала печень куриную по-японски один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Последнее время заинтересовалась cookierookie.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-kapustoi. Попробуйте!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!