Пельмешки с рыбой
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 15 порций
- Калорий: 429 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
А почему бы и нет? Мы же едим рыбные котлетки, пирожки с рыбой! А я вот иногда делаю пельмени с рыбой. Тут как и с котлетами чем жирнее и вкуснее рыбка, тем вкуснее пельмени. У меня северный омуль. Рецепт наших пельмешков уже публиковали, он чем-то похож на Пельмешки с рыбой.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - по вкусу
- вода - 180 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- рыба белая филе - 1 кг
- лук репчатый - 1 головка
- перец - по вкусу
- мука - 450 г
Как приготовить
-
Из муки, воды, соли, растительного масла и яйца замешиваем тесто (я делаю это в хлебопечке).
-
Рыбу чистим, перекручиваем через мясорубку, солим, перчим, добавляем мелко нарезанный лук.
-
Лепим пельмени традиционным ручным способом!
-
Отвариваем в подсоленной кипящей воды и наслаждаемся! Ничем не хуже мясных, но намного легче!
Буду пробовать приготовить румяные пельмешки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Комментарии к рецепту
Atioto, это просто волшебный рецепт пельмешков с рыбой!
спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пельмешков с рыбой меня выручил!
Спасибо за рецепт пельмешков с рыбой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
суповые пельмешки с мясным фаршем тоже интересный вариант.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пельмешки с рыбой.
Приготовила пельмешки с рыбой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!