Рисовая лапша с курицей и овощами
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 318 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Рецепты на ужин
Одни из самых удачных блюд те, которые вмещают в себя и горячее, и гарнир. Я такие просто обожаю! Об одном из таких я сегодня и расскажу. Будем готовить рисовую лапшу с курицей и овощами. Рецепт рисовой лапши вок с курицей и овощами уже публиковали, он чем-то похож на Рисовая лапша с курицей и овощами.
Ингредиенты:
- Рисовая лапша — 340 г
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Куриные грудки — 2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Брокколи — 200 г
- Шиитаке — 100-120 г (или шампиньоны)
- Имбирь — 1 ст.л. (пропущенный через пресс)
- Куриный бульон — 0,5 стак.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Кетчуп — 2 ст.л.
- Кукурузный крахмал — 1 ч.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
В среднего размера кастрюльке доведите до кипения чуть подсоленную воду. Положите в кипящую воду лапшу, варите на среднем огне в районе 3-5 минут. Затем воду слейте, а к лапше добавьте 1 столовую ложку масла.
-
В большой сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла (на сильном огне). Добавьте нарезанную небольшими кусочками курицу. Обжаривайте ее, помешивая, в районе 3-4 минут, затем уберите сковороду с огня и переложите курицу в тарелку.
-
В сковороду переложите нарезанный тонкими полосками болгарский перец, брокколи, разобранную на соцветия и разрезанную на несколько частей, а также нарезанные произвольно грибы. Томите минуту-две, затем добавьте пропущенный через пресс имбирь и обжаривайте все вместе еще минуты 3-4.
-
В небольшой, но глубокой емкости смешайте куриный бульон, соевый соус, кетчуп и кукурузный крахмал.
-
К овощам в сковороду добавьте курицу и готовую лапшу. Также влейте приготовленный соус. Все перемешайте и подавайте к столу!
На заметку
Блюдо готовится быстро, получаса будет достаточно, именно поэтому это превосходный вариант для быстрого обеда или ужина в будний день. Советую запомнить, как приготовить рисовую лапшу с курицей и овощами. Рецепт наверняка пригодится вам еще не раз.
Буду пробовать приготовить гречневую лапшу с овощами и курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
рисовой лапши с курицей и овощами приготовленный с любовью
Рисовая лапша -200 гр • свинина - 2 кус. (корейка на кости) • перец красный - 1/2 (большой) • грибы- 200 гр • несоленая молодая брынза - 50 г (сыр или тофу) • сахар - 1 ч. л • соевый...
15 мин
Рисовая лапша 200 г • Сладкий перец 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Утка 200 г • Соевый соус по вкусу...
30 мин
лапша рисовая • соус соевый • креветки • горох стручковый • фасоль стручковая • масло растительное • перец чили • ростки сои • листья кафрского лайма • яйцо • соус рыбный...
20 мин
гречневая лапша 300 г • соевый соус 30 г • терияки 30 г • имбирь (корень) 30 г • чеснок 2 зубчика • перец болгарский 1/2 шт. • стручковый горох 50 г • грудка куриная 100 г • кукуруза...
30 мин
Комментарии к рецепту
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Рисовая лапша с курицей и овощами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://cookierookie.ru/goryachee/risovaya-lapsha-s-ovoschami-i-kuritsei?
Хороший рецептик! :)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Катя, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Я приготовила рисовую лапшу с курицей и овощами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Катя, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рисовой лапши с курицей и овощами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо! Клевенько!
Катя!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рисовую лапшу с курицей и овощами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рисовую лапшу с курицей и овощами!!!
Еще раз спасибо!!!