Креветки по-вьетнамски
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 293 ккал
- Вьетнамская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рыбы
- Рецепты на ужин
Хорошо жить на берегу океана, всегда есть свежие морепродукты. Мы же довольствуемся замороженными, но и из них можно создать вкусное блюдо. Только нужен хороший рецепт. Например, такой, как этот. Рецепт овощного рагу со свининой по-вьетнамски уже публиковали, он чем-то похож на Креветки по-вьетнамски.
Ингредиенты:
- Вода — 120 мл
- Оливковое масло — 50 мл
- Креветки — 1 кг
- Рыбный соус — 50 мл
- Сахар коричневый тёмный — 2 ст.л.
- Красный перец хлопьями — 0,5 ч.л.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Зелёный лук, перо — 3 шт.
- Кинза — 0,5 Пучка
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для начала мелко нашинкуйте весь лук, кинзу и чеснок.
-
2. Сделайте смесь из воды, перца, рыбного соуса и сахара.
-
3. Потом разогрейте масло в сковороде. Обжарьте на нем до мягкости репчатый лук, помешивая.
-
4. Затем добавьте чеснок.
-
5. Через минуту добавьте заранее отваренные и очищенные креветки.
-
6. Далее влейте смесь из сахара и воды. Обжарьте креветки 3-5 минут до готовности.
-
7. В конце добавьте кинзу. Блюдо перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!
На заметку
Сегодня вы узнаете, как приготовить креветки по-вьетнамски. Они будут карамелизированные с остро-сладким вкусом. Несмотря на то, что вы подобного никогда не делали, технология блюда проста. Все будет готово за 30 минут. Креветки едят в горячем виде с гарниром из риса или в теплом, подавая в качестве салата.
Буду пробовать приготовить креветок по-японски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
креветок по-вьетнамски приготовленный с любовью
креветки, жаренные в томатном соусе с остринкой - отлично подходит для романтического ухина. Ведь креветки и морепродукты являются афродизиаком...
15 мин
800 гсырых тигровых креветок сголовой • 1 головка чеснока • красный молотый перец чили • оливковое масло • лимоны для подачи...
15 мин
Если Вы собираетесь компанией попить пиво, то закуска по этому рецепту удивит и порадует вас и ваших гостей. Креветки к пиву - все просто и гениально. Это вкусно, сытно и главное очень...
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, belyaev_98, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Belyaev_98, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт креветок по-вьетнамски.
Да креветок по-вьетнамски…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать креветок по-вьетнамски постоянно.
Я уверенна, что маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски многим понравиться!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Отчитываюсь.
креветки по-вьетнамски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Креветки по-вьетнамски — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю креветок по-вьетнамски)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))