Окунь запеченный со сметаной и луком
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч 5 мин
- 6 порций
- Калорий: 166 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт вкусной рыбы, запеченной в духовке со сметаной и жареным луком. Такое блюдо можно приготовить не только из окуня, но и другой, не очень костлявой рыбы, например из сазана. Рецепт палтуса, запеченного с овощами уже публиковали, он чем-то похож на Окунь запеченный со сметаной и луком.
Ингредиенты:
- 3 небольших окуня
- 2-3 луковицы
- растительное масло для жарки
- соль, перец
- 2 ст.л. муки
- 150 г сметаны
- 1 яйцо
- свежий укроп
Как приготовить
-
Рыбу почистить, выпотрошить, хорошо промыть холодной водой, нарезать на куски. Натереть рыбу солью, обвалять кусочки в муке. Разогреть масло в сковороде и обжарить кусочки рыбы с обеих сторон. Переложить в форму для запекания.
-
Нарезать лук полукольцами, обжарить на сковороде до прозрачности. Сметану взбить с яйцом, добавить мелко нарезанный укроп, соль и перец и обжаренный лук.
-
Выложить смесь сметаны и лука поверх рыбы, разровнять, поставить в духовку. Запекать при 180 С, 20 минут.
Буду пробовать приготовить запеченного с тыквой и бататом лосось. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Эта рыбка имеет превосходный вкус, так как начинена орехами, салом и луком. Какой бы суховатой не была рыба, сало сделает свое дело, превратив ее в нежную и жирную, а орехи., а лук....
5 ч 15 мин
Если вы ищите простой способ, как запечь карпа в духовке, тогда этот рецепт именно для вас! Этот вариант чудесно подойдет на каждый день для всех любителей рыбки. Рекомендую рецепт...
60 мин
Голец 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Соль по вкусу • Специи по вкусу • Сливочное масло 30 г • Подсолнечное масло 1 столовая ложка...
1 ч
лосось (филе) 4 порционных куска • соус тар-тар 3 ст.л. • сыр (сливочный) 60-70 г • розмарин 1 ст.л. • хлеб (крошки) 4-6 ст.л. • лимон 1 шт. • масло оливковое 1 ст.л....
20 мин
Комментарии к рецепту
Окунь запеченный со сметаной и луком - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Ulertaco1995, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь окуня запеченного со сметаной и луком периодически готовим!!!)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Недавно готовила морского окуня под винным соусом с томатами и перцами, так мне даже не осталось)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ulertaco1995
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…