Рыба, тушенная в овощах
- Общее время: 65 мин
- 4 порции
- Калорий: 130 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Нежная, ароматная, сочная рыба. Я использовала рулетики из камбалы, но можно использовать филе, нарезанное не сильно мелко. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции. Рецепт рыбы фаршированной запеченной уже публиковали, он чем-то похож на Рыба, тушенная в овощах.
Ингредиенты:
- 400 г филе рыбы (камбала, судак, форель и т.д.)
- 350 г помидоров
- 200 г болгарского перца
- 300 г кабачков
- лук порей (или 150 г репчатого лука)
- 1 веточка розмарина (по желанию)
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить
-
Порей нарезать кольцами (репчатый лук мелко нарезать).
-
Кабачки нарезать кубиками.
-
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
-
Помидоры нарезать кубиками.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить кабачки.
-
Перец.
-
Помидоры.
-
Посолить, поперчить.
-
Добавить розмарин. Тушить под крышкой в течение 10 минут.
-
Добавить рыбу.
-
Немного посолить, поперчить. Накрыть крышкой. Тушить около 20-25 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить рыбу в пивном кляре. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Рыба 800 г • Перец зеленый сладкий 200 г • Помидоры 300 г • Лук зеленый 100 г • Петрушка (зелень) 1 пучок • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 1 ст....
40 мин
форель — 500 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея — 150 г • корень петрушки — 150 г • лавровый лист • черный перец горошек • лимон — 1 шт. • петрушка — 10 г...
1 ч 30 мин
рыба белая 1 кг • картофель 1 шт. • кабачок 1 шт. • луковица 1 шт. • баклажан 1 шт. • помидоры в собственном соку 150 г • -кари 0.5 ч.л. • соль и перец 1 щеп • масло растительное 3...
1 ч
Рыба (Масляная) 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 4 ст.л. • Сливки 20% 200 мл • Сыр адыгейский 200 г • Лук порей 1 стебель • Фенхель 1 шт. • Масло сливочное...
35 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рыбы, тушенной в овощах очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рыбу, тушенную в овощах (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
А я готовлю по этому рецепту рыбы в овощах.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ты просто кудесница.
А рыба, тушенная в овощах — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рыба, тушенная в овощах очень похвалила.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Yarea, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рыбы, тушенной в овощах.
Отличный вариант приготовления рыбы, тушенной в овощах.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Рыбу, тушенную в овощах готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рыбу, тушенную в овощах у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Yarea, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рыба, тушенная в овощах — вкуснятина!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!