Запеченная рыба с окрой
- Общее время: 65 мин
- 6 порций
- Калорий: 451 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рыбы
- Простые рецепты
Стручки окры содержат студенистую, бесцветную слизь. Ее можно частично убрать, для этого стручки перед приготовлением ненадолго опускают в кипяток. В отвар добавляют немного лимонного сока или уксуса. Рецепт рыбы минтай, запеченная в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Запеченная рыба с окрой.
Ингредиенты:
- Пеламида 1 кг
- Баклажан 1 шт.
- Окра 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук-резанец 30 г
- Тимьян 10 г
- Растительное масло 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Чеснок 1 долька
- Порошок Чили 1 ч. ложка
Вегетарианство:
Безглютеновая диета
Как приготовить
-
Рыбу очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками. Натереть кусочки рыбы MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ, измельченным чесноком, тимьяном и луком. Оставить мариноваться на 30 мин В смазанную растительным маслом форму для запекания выложить кусочки рыбы.
-
Баклажан, лук и перец очистить и мелко нарезать. Окру нарезать тонкими колечками и выложить вместе с остальными овощами на рыбу. Накрыть рыбу фольгой и запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке, в течение 15 мин
-
Уксус смешать с чили перцем и полить получившейся смесью рыбу. Снова закрыть рыбу фольгой и запекать до полной готовности, около 15 мин
Буду пробовать приготовить рыбу фаршированную запеченную. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
запеченной рыбы с окрой приготовленный с любовью
Рыба 800 г • Перец зеленый сладкий 200 г • Помидоры 300 г • Лук зеленый 100 г • Петрушка (зелень) 1 пучок • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 1 ст....
40 мин
форель — 500 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея — 150 г • корень петрушки — 150 г • лавровый лист • черный перец горошек • лимон — 1 шт. • петрушка — 10 г...
1 ч 30 мин
рыба белая 1 кг • картофель 1 шт. • кабачок 1 шт. • луковица 1 шт. • баклажан 1 шт. • помидоры в собственном соку 150 г • -кари 0.5 ч.л. • соль и перец 1 щеп • масло растительное 3...
1 ч
Рыба (Масляная) 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 4 ст.л. • Сливки 20% 200 мл • Сыр адыгейский 200 г • Лук порей 1 стебель • Фенхель 1 шт. • Масло сливочное...
35 мин
Комментарии к рецепту
Девочки, запеченная рыба с окрой объедение.
Супер рецепт!
antonina73, большое спасибо!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
рыбу в овощах готовила, а запеченную рыбу с окрой еще нет. Надо попробовать.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Antonina73, большое спасибо за рецепт запеченной рыбы с окрой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла запеченную рыбу с окрой. Вот я ему и приготовлю.
Запеченная рыба с окрой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать запеченную рыбу с окрой.
Раньше думала, что запеченную рыбу с окрой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать запеченную рыбу с окрой, но вышло вкусно!
Получилось отменно!
antonina73, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))