Рыба с жареной картошкой
- Общее время: 45 мин
- 2 порции
- Калорий: 1106 ккал
- Европейская кухня
- Несложный рецепт
Это блюдо также можно приготовить в духовке, сверху посыпав тертым сыром. А для разнообразия вкуса рыбу можно заменить на морской коктейль. Рецепт рыбы фаршированной запеченной уже публиковали, он чем-то похож на Рыба с жареной картошкой.
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Филе судака 400 г
- Сливки 12% 250 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Растительное масло 5 ст.л.
Как приготовить
-
Лук очистить и нарезать кольцами. Филе судака нарезать полосками толщиной 2 см.
-
Картофель отварить в мундире 20 минут, затем очистить, нарезать кружками и обжарить на разогретом растительном масле (3 ст. л.) 5-7 минут, периодически помешивая. Затем вынуть и отставить в сторону.
-
Рыбу обжарить по 2 минуты с каждой стороны в этой же сковороде, добавив 2 ст. л. растительного масла. Затем добавить лук и жарить еще 3 минуты. Влить сливки и довести до кипения.
-
Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, картофель и прогреть 3 минуты.
Буду пробовать приготовить рыбу в пивном кляре. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Рыба 800 г • Перец зеленый сладкий 200 г • Помидоры 300 г • Лук зеленый 100 г • Петрушка (зелень) 1 пучок • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 1 ст....
40 мин
форель — 500 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея — 150 г • корень петрушки — 150 г • лавровый лист • черный перец горошек • лимон — 1 шт. • петрушка — 10 г...
1 ч 30 мин
рыба белая 1 кг • картофель 1 шт. • кабачок 1 шт. • луковица 1 шт. • баклажан 1 шт. • помидоры в собственном соку 150 г • -кари 0.5 ч.л. • соль и перец 1 щеп • масло растительное 3...
1 ч
Рыба (Масляная) 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 4 ст.л. • Сливки 20% 200 мл • Сыр адыгейский 200 г • Лук порей 1 стебель • Фенхель 1 шт. • Масло сливочное...
35 мин
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Наконец то сделала рыбу с жареной картошкой- объедение!!!
Спасибо, замечательный рецептик, рыба с жареной картошкой класс!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Я тоже очень люблю рыбу с жареной картошкой, и особенно предпочитаю рыбу в овощах.