Соус к этому блюду может подойти любой, на ваше усмотрение, можно даже подавать вообще без соуса, так как овощи внутри дадут сок и зразы не будут сухими. Рецепт зраз мясных в духовке мираж уже публиковали, он чем-то похож на Мясные зразы с овощной начинкой.
Мясо пропустить через мясорубку, соединить с замоченным в молоке и отжатым хлебом и еще раз пропустить фарш через мясорубку.
Ввести в фарш куриное яйцо, посолить и перемешать. 3. Овощи вымыть, нарезать соломкой и обжарить на 2 ст. ложках сливочного масла до готовности, затем посолить, добавить по вкусу карри, резаные листья мяты и остудить до комнатной температуры. 4. Перепелиные яйца залить холодной водой, посолить, чтобы скорлупа не полопалась, и варить на среднем огне примерно 3 минуты после закипания. Снять с огня, залить холодной водой и, как только яйца остынут, сразу же очистить их от скорлупы и промыть в холодной воде. 5. Из котлетной массы сделать восемь лепешечек, на середину которых уложить вареные яйца и обжаренные овощи. Края лепешек соединить, придать им форму кирпичика и готовить в пароварке около 20-25 минут. Уложить зразы на блюдо и полить оставшимся растопленным сливочным маслом.
Буду пробовать приготовить зразы мясные с яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
говядина — 200 г • хлеб для тостов — 30 г • молоко — 50 мл • яйцо — 3 шт. • морковь — 2 шт. • масло сливочное — 20 г • соль...
40 мин
Оригинальные зразы не только вкусные, но и очень праздничные! Этот кулинарный рецепт широко распространен в различных европейских странах, например Белоруссии, Польше и на Украине....
45 мин
0,5 кг фарша мясного • 1 луковица • перец • соль • немного белого хлеба • молоко • 6 яиц • грибы • сыр • майонез • панировочные сухари и\или манка...
60 мин
Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом....
60 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится cookierookie.ru/goryachee/zrazy/myasnye-zrazy-s-yaitsom-i-lukom.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мясные зразы с овощной начинкой,очень понравилось.Спасибо.
Сделала мясные зразы с овощной начинкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю мясные зразы с овощной начинкой уже полгода, все супер!
Шикарный рецепт мясных зраз с овощной начинкой!
Приготовила мужу на день варенья!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Офигенно вкусно получается мясные зразы с овощной начинкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мясные зразы с овощной начинкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мясные зразы с овощной начинкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Edadr1996, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!