Зразы мясные в духовке мираж

Рецепт зраз мясных в духовке мираж
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 191 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вам понравится необычный вариант повседневного блюда!

На весь процесс приготовления блюда от начала и до полной готовности ушло 1час 20 минут.

Зразу - вкусные заразы!

Перед приготовлением свинину или какое другое мясо, промыть под прохладной водой. Нарезать мясо на куски и отбить от души, но не до дыр, а затем сформировав тонкие мясные якобы блинчики. Натереть с обеих сторон эти блинчики небольшим количеством соли и черного перца по вашему вкусу. Отложить мясные заготовки в сторону и заняться приготовлением неимение важного - начинки.

Начинка у нас будет комплексная, обычно хразы бывают или мясные или грибные или овощные. А в этом кулинарном рецепте зразы вобрали в себя все что можно. Рецепт зраз мясных с яйцом уже публиковали, он чем-то похож на Зразы мясные в духовке Мираж.

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Шампиньоны - 300 г
  • Вино красное - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 60 г
  • Специи сухие - по вкусу

Как приготовить

  1. Итак, мелко нарезать репчатый лук, дольки чеснок и грибы. На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук, обжарить пару минут, затем добавит чеснок и еще через минуту грибы. Все это пассировать, не накрывая крышкой, чтобы выпарить влагу в течение 5-7 мин то есть до появления у лука золотистого оттенка. Добавить красное вино и подержать на медленном огне еще пару минуток, периодически помешивая. Снять с огня начинку зраз и слегка остудить чтобы легче было ее использовать.

  2. Включить духовку (250 градусов) и пока она нагревается сформировать зразы. Выложить начинку на центр мясного блинчика, завернуть колбаской и скрепить края шпажками (можно использовать не использованные еще зубочистки).

  3. Противень смазать маслом, выложить зразы, посыпать сверху приправой с базиликом или еще с чем по вашему вкусу и поставить запекаться в предварительно разогретую духовку. Время запекания - 30 минут. Вкус замечательный - просто мираж!

Буду пробовать приготовить мясные зразы с овощной начинкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

зраз мясных в духовке мираж приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
andende
andende

Sofya84, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

missoron
missoron

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

rolyilaro
rolyilaro

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я зразы мясные в духовке мираж не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

khasanova_86
khasanova_86

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Базышина Полина
Базышина Полина

Еще ни разу не готовила мясные зразы с яйцом и луком, но уверена на 200%, что будет великолепно.

strutsenko_70
strutsenko_70

Приготовила зразы мясные в духовке мираж — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Софья Федулова
Софья Федулова

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала зразы мясные в духовке мираж первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ojareders
ojareders

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

alchinskaya_73
alchinskaya_73

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Михненко Люся
Михненко Люся

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

valya96
valya96

Sofya84, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

adlea1978
adlea1978

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

ratupins
ratupins

Зразы мясные в духовке мираж просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

ompod
ompod

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Новичкова Даня
Новичкова Даня

Очень понравился состав зраз мясных в духовке мираж, все отлично должно сочетаться!

nurduples
nurduples

Давненько мы с подругой пробовали приготовить зразы мясные в духовке мираж на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что зразы мясные в духовке мираж — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила зразы мясные в духовке мираж.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

alisa91
alisa91

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем зразы мясные в духовке мираж пробовать))))

Мясные зразы с яйцом пошагово

Оригинальные зразы не только вкусные, но и очень праздничные! Этот кулинарный рецепт широко распространен в различных европейских странах, например Белоруссии, Польше и на Украине....

45 мин

Зразы в духовке с фото

Зразы в духовке получаются невероятно нежными и воздушными. Что касается фарша, то советую использовать смесь говяжьего фарша со свиным. Вполне подойдет и курятина. Начинка может быть...

60 мин

Рецепт зраз мясных

0,5 кг фарша мясного • 1 луковица • перец • соль • немного белого хлеба • молоко • 6 яиц • грибы • сыр • майонез • панировочные сухари и\или манка...

60 мин

Как приготовить мясные зразы

Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом....

60 мин