Гороховая каша

Рецепт гороховой каши
  • Общее время: 120 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 290 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт монастырской каши уже публиковали, он чем-то похож на Гороховая каша.

Ингредиенты:

  • Горох 1 ст
  • Морковь 1 шт.
  • Лук порей 1 стебель
  • Колбаса сырокопченая 70 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Молотая паприка 1 ст.л.
  • Перец черный молотый 1 ст.л.
  • Сумах 1 ч.л.
  • Пажитник молотый 1 ч.л.
  • Зира 1 ст.л.
  • Куркума 1 ч.л.
  • Петрушка (зелень) для подачи
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Горох промыть до прозрачных вод и замочить в чистой воде примерно на полчаса, воду слить, залить новую в соотношении 1:2 и поставить на плиту. Довести кашу до кипения, но до момента закипания ее не мешать, затем посолить, добавить 2 ст. л. оливкового масла, перемешать и убавить температуру до умеренной. Варить час.

  2. Через час в кашу добавить еще полстакана воды, зиру и другие специи, хорошо перемешать и продолжать варить на умеренной температуре.

    гороховая каша
  3. Морковь порубить соломкой, порей и чеснок нашинковать.

    гороховая каша
  4. Спассеровать овощи на оливковом масле до мягкости, добавить колбаски и влить немного воды, протушить 5-7 минут. На готовую кашу выложить сверху овощи и колабски, поперчить и подавать с зеленью.

    гороховая каша
  5. Рецепт "Гороховая каша" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    гороховая каша

Буду пробовать приготовить гороховую кашу с мясом в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
umionc
umionc

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

alla
alla

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

lyudochka
lyudochka

Гороховую кашу давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Ляпунова Надя
Ляпунова Надя

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления каши из псиллиума. Наверно я надолго у Вас.

indutomat
indutomat

Я делала гороховую кашу по рецепту tatyana93, мне понравилось.
Даже брату, который гороховую кашу не любит,понравилось!

fondoos
fondoos

Tatyana93, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Кулидоброва Гала
Кулидоброва Гала

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

nika
nika

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Бабарова Вита
Бабарова Вита

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Каша из чечевицы пошагово

Благодаря этому рецепту вы можете приготовить вкусную кашу из чечевицы. Пользу чечевицы для организма трудно переоценить, тем более в таком оригинальном сочетании с овощами и сухоф...

35 мин

Каша из шпината с фото

Конечно, если нет свежего шпината, можно использовать свежезамороженный. Но зачем?! Также такую кашу можно приготовить из любых листовых овощей....

15 мин

Рецепт каши без пенок

Гурьевская каша - это густая манная каша, уложенная чередующимися слоями с жирными пенками, орехами и фруктами-ягодами, запеченная в виде пудинга с карамельной корочкой. В этом рецепте...

40 мин

Как приготовить полевую кашу

Блюда, приготовленные на костре, обладают особенным запахом и вкусом. Поэтому на природе я обязательно делаю какой-нибудь интересный рецепт. Чаще всего это сытное горячее блюдо, такое...

60 мин