Каша из шпината

Рецепт каши из шпината
  • Общее время: 15 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 165 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Конечно, если нет свежего шпината, можно использовать свежезамороженный. Но зачем?! Также такую кашу можно приготовить из любых листовых овощей. Рецепт монастырской каши уже публиковали, он чем-то похож на Каша из шпината.

Ингредиенты:

  • простокваша - 200 мл
  • масло оливковое экстра вирджин - 4 ст.л.
  • шпинат свежий - 500 г
  • сыр молодой (типа адыгейского) - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • петрушка - 3 веточки
  • соль - по вкусу

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Способ:

Варить

Как приготовить

  1. Шпинат тонко нарезать.

  2. Разогреть в сотейнике масло, добавить муку и готовить, интенсивно размешивая, 1 минуту. Положить шпинат, тщательно перемешать, готовить еще 1 минуту. Влить 1/2 стакана воды, посолить, довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 5 минут.

  3. Петрушку измельчить. Яйцо взбить венчиком с простоквашей, добавить петрушку. Влить, постоянно размешивая, получившуюся смесь в шпинат. Довести до кипения и сразу же снять с огня.

  4. Сыр натереть на терке. Разложить кашу по тарелкам, посыпать натертым сыром.

Буду пробовать приготовить кашу без пенок. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
viktoriya99
viktoriya99

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Томкович ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Надя Земляк
Надя Земляк

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт каши из шпината!

Журавлёва Галя
Журавлёва Галя

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Ксюша Силкина
Ксюша Силкина

Я делала кашу из шпината, мне понравилось.
Даже сестре, которая кашу из шпината не любит,понравилось!

Женя Струценко
Женя Струценко

Томкович, рецепт каши из шпината замечательный!
Спасибо!

Ариша Пищалова
Ариша Пищалова

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт каши из шпината меня выручил!

belopukhova_75
belopukhova_75

А вот ссылочка на рецепт каши солдатской.

Прудник Вера
Прудник Вера

Я делала кашу из шпината.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Пшеничная каша пошагово

Крупа пшеничная 200 г • Шампиньоны 150 г • Лук репчатый 70 г • Масло растительное 20 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

35 мин

Каша из гороха с фото

Скучная на первый взгляд каша из гороха может заиграть новыми нотками вкуса, если приготовить ее по этому рецепту....

25 мин

Рецепт каши из топора

Старый солдат шел домой на побывку. Притомился в пути, есть захотел. Дошел до деревни, постучался в крайнюю избу. Дверь отперла старуха: - Заходи, служивый - А нет ли у тебя, хозяюшка,...

30 мин

Как приготовить полевую кашу

Блюда, приготовленные на костре, обладают особенным запахом и вкусом. Поэтому на природе я обязательно делаю какой-нибудь интересный рецепт. Чаще всего это сытное горячее блюдо, такое...

60 мин