Гречка с грибами и луком
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 71 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Рецепты на ужин
- Каши с грибами
- Каши для детей
Сытное, питательное и вкусное блюдо для занятых людей и не только. Очень актуально оно для вегетарианцев и для тех, кто постится. Гречка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и мягкой. Рецепт гречки с мясом и грибами в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Гречка с грибами и луком.
Ингредиенты:
- Гречка — 1,5 стак.
- Грибы — 300 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль — 0,5 ст.л.
- Вода — 2,5 стак.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин, Для детей
Как приготовить
-
Вот такие ингредиенты нам понадобятся. Грибы можно взять любые: свежие или замороженные.
-
Чистим лук, моем грибы. Затем грибы нарезаем пластинками или кубиками, лук нарежем мелкими кубиками.
-
В сковороде с высокими бортиками или толстостенной кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем лук до легкого золотистого цвета.
-
Отправляем к луку грибы, обжариваем все вместе минут 7-8. Добавим щепотку соли и перец, готовим минут 5 на среднем огне до выпаривания жидкости.
-
Гречку тщательно промываем, максимально сливаем воду. Добавляем крупу к луку и грибам, перемешиваем.
-
Добавим оставшуюся соль, можно добавить специи (сушеные ароматные травы). Заливаем горячей водой, накрываем крышкой и готовим минут 25 на маленьком огне.
-
Если вам нравится более разваристая каша, можно добавить чуть больше воды и потомить кашу чуть подольше. К столу подаем горячей.
На заметку
Ни для кого не секрет, что гречка очень полезна для нашего организма. Но многие из не любят гречневую кашу потому, что она им кажется сухой. Я расскажу вам, как приготовить гречку с грибами и луком так, чтобы каша получилась сочной и вкусной. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина. Им с удовольствием будут лакомиться те, кто соблюдает пост. Готовим!
Буду пробовать приготовить гречку с мясом и грибами в горшочке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
гречки с грибами и луком приготовленный с любовью
Вкусное постное блюдо, которое прекрасно насыщает и позволяет забыть о лишних калориях....
45 мин
Гречневая крупа 1 стак. • Лук репчатый 2 шт. • Шампиньоны 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Вода 1/2 л • Соль по вкусу • Черный душистый перец по вкусу • Молотый кориандр по вкусу...
45 мин
Гречневая крупа — один из самых полезных продуктов, который можно найти каждом доме и магазине. Она пользуется всенародной любовью благодаря вкусовым качествам и богатому витаминому...
1 ч
Гречневая крупа — 200 г • Замороженные белые грибы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Растительное масло — 3 ст.л. • Укроп — 1 пучок • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...
1 ч
Комментарии к рецепту
Sofya86! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гречку с грибами и луком(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Sofya86!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Готовила гречку с грибами и луком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мои как раз просили гречку по-купечески.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гречку с грибами и луком по этому рецепту.
Sofya86, спасибо.
Приготовила гречку с грибами и луком.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо!
гречка с грибами и луком теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гречку с грибами и луком.
Большое тебе спасибо, sofya86, за такие простые, но аппетитные блюда.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Vkysno, spasibo.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, sofya86.
Прикольно, но сложновато для меня(
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!