Гречка с грибами и морковью
- Общее время: 50 мин
- 2 порции
- Калорий: 112 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Каши с грибами
Вкусный ужин для вегетарианцев и не только!
Гречка с грибами и морковью - отличное блюдо в пост, а также придется по вкусу вегетарианцам. Вместо шампиньонов по возможности можно добавить лесные грибы. Никакая другая крупа так не сочетается с грибами как гречка, это действительно самый выигрышный вкусовой дует! Рецепт гречки с мясом и грибами в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Гречка с грибами и морковью.
Ингредиенты:
- Гречка - 200 г
- Вода - 400 мл
- Лук репчатый - 80 г
- Морковь - 80 г
- Растительное масло - 50 мл
- Шампиньоны - 250 г
- Соль - по вкусу
- Итальянские травы - 2.5 г
- Паприка - 2.5 г
Как приготовить
-
Гречневую крупу насыпаем в сито, промываем под проточной водой, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, отправляем на огонь. Варим гречку под закрытой крышкой примерно 20 минут с момента закипания, до полного впитывания воды.
-
Лук и морковь очищаем, моем. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками, обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.
-
Тем временем нарезаем шампиньоны тонкими пластинками и добавляем в сковороду к овощам. Тушим под закрытой крышкой 5 минут, после чего выпариваем лишнюю влагу уже без крышки, добавив соль, паприку и итальянские травы.
-
Готовую гречку выкладываем в сковородку, перемешиваем с грибами и овощами.
-
Подаем на стол в горячем виде.
-
Кушайте с удовольствием!
Буду пробовать приготовить гречку с мясом и грибами в горшочке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
гречки с грибами и морковью приготовленный с любовью
Чудесное питательное блюдо на каждый день! Гречка с шампиньонами привлекает тем, что ее можно очень быстро приготовить. Буквально за полчаса, приложив небольшое количество усилий, мы...
30 мин
Доброго времени суток! Сегодня мы с вами будем готовить гречку в мультиварке, точнее гречневую кашу в мультиварке. Блюдо на основе этой крупы по праву считается одной из самых полезных...
25 мин
Простой рецепт гречки без варки (доводим до кипения). Отлично дополняется мясными, рыбными блюдами или салатами....
10 мин
Гречневая крупа — 200 г • Замороженные белые грибы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Растительное масло — 3 ст.л. • Укроп — 1 пучок • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Гречка с грибами и морковью очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ongitear1970 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Это просто очень вкусно
Девочки, вот отличная тема гречка с грибами и яйцами. Заглядывайте.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Мама сделала гречку с грибами и морковью!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))