Гречка с грибами и яйцами
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 283 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Каши с грибами
- Лучшая каша
Рецепт гречки с мясом и грибами в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Гречка с грибами и яйцами.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа 1 стак.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вода 1/2 л
- Соль по вкусу
- Черный душистый перец по вкусу
- Молотый кориандр по вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Гречку хорошо промыть под холодной водой и залить кипятком.
-
Емкость с гречкой закрыть крышкой и накрыть полотенцем, чтобы она пропарилась.
-
Яйца поставить вариться до крутого состояния. Грибы очистить, порезать.
-
И бросить на сухую горячую сковородку. Добавить соль, перец и кориандр. Все перемешать. Вскоре вы увидите как из грибов выделяется жидкость. Нужно периодически их помешивать до тех пор, пока вся жидкость не испариться, и только потом добавить растительного масла и немного обжарить в нем.
-
Лук порезать.
-
Добавить к грибам и хорошо все обжарить до готовности лука.
-
Сваренные яйца остудить, очистить от скорлупы и мелко порубить.
-
Теперь вернемся к гречке. Она должна была хорошо пропариться и приготовиться. Если по вкусу вам не нравится или на дне емкости еще есть жидкость, то можно поставить емкость с гречкой на огонь и довести до готовности.
-
К готовой гречке добавить грибы с луком и яйца. Все хорошо перемешать. Теперь можно еще раз гречку немного подержать на небольшом огне.
Буду пробовать приготовить гречку с мясом и грибами в горшочке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Доброго времени суток! Сегодня мы с вами будем готовить гречку в мультиварке, точнее гречневую кашу в мультиварке. Блюдо на основе этой крупы по праву считается одной из самых полезных...
25 мин
Гречневая крупа — 200 г • Замороженные белые грибы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Растительное масло — 3 ст.л. • Укроп — 1 пучок • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...
1 ч
Гречка с овощами, это вкусно и полезно. Легкое блюдо для тех кто следит за своей фигурой, поститься или просто решил отказаться от мяса....
30 мин
Интересная интерпретация мяса с гарниром из гречки - так сказать, два в одном....
25 мин
Комментарии к рецепту
Андрей спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
В восторге от гречневой каши с белыми грибами и яйцами, очень вкусно и просто!
Андрей,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту гречки с грибами и яйцами.
Получилась вкуснятина!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гречки с грибами и яйцами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за рецепт!
Делаю гречку с грибами и яйцами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Класс!
Приготовила гречку с грибами и яйцами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Как вкусно! У меня муж любитель гречки с грибами и яйцами.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень простой рецепт гречки с грибами и яйцами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гречки с грибами и яйцами из магазина.;)
Спасибо Вам, Андрей, за рецепты.
Только закончила приготовление гречки с грибами и яйцами.
Спасибо!