Гречка в горшочке с мясом
- Общее время: 130 мин
- 2 порции
- Калорий: 303 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Рецепты на ужин
- Каши с мясом
- Каши в горшочке
Давайте приготовим простое и вкусное блюдо к обеду или ужину в духовке да в горшочке гречку с мясом. Конечно, все это можно приготовить и на плите, но в духовке получится гораздо вкуснее, поверьте! Рецепт гречки с мясом и овощами в горшочках уже публиковали, он чем-то похож на Гречка в горшочке с мясом.
Ингредиенты:
- Мякоть свинины — 200-250 г
- Гречка — 0,5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (небольшая)
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Итальянские травы — 1 Щепотка
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Мясо нарезаем на небольшие кусочки и отправляем обжариваться на сковороду с растительным маслом.
-
Очистим морковку, нарежем ее кубиками. Можно и натереть на крупной терке, это уж как вам нравится.
-
Почистим и нарежем лук.
-
Мясо обжарилось до красивой румяной корочки, добавляем к нему лук и морковь.
-
Перемешиваем, добавим немного соли, молотый перец и пряные травы. Обжарим минут 5, затем добавим пару ложек воды, накроем крышкой и тушим мясо почти до готовности.
-
Ну вот, мясо готово.
-
Перекладываем мясо в горшочек.
-
И засыпаем промытую и подсушенную гречку.
-
Добавим соль и заливаем стаканом с четвертью воды. Можно заливать горячей водой.
-
Закрываем горшочек крышкой, ставим в духовку и выставляем температуру 200 градусов. Готовим полтора часа.
На заметку
Предлагаю приготовить простое и вкусное истинно русское блюдо, ведь нигде в мире гречка не пользуется такой популярностью. Да и духовку можно сравнить с русской печью, поэтому будем считать, что готовим традиционно русское блюдо. Никогда так не готовили? А зря, ведь получается очень вкусно, уж поверьте. Заинтересовались? Значит вам ничего не остается, как приготовить гречку в горшочке с мясом по этому простому рецепту. И не смотрите, что блюдо готовится долго, оно будет готовиться без вашего постоянного стояния над ним:)
Буду пробовать приготовить гречку с мясом и грибами в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
гречки в горшочке с мясом приготовленный с любовью
Если вы решили приготовить обед для большой семьи, вам на помощь придет этот рецепт из которого вы узнаете как приготовить гречку с мясом в казане. Вкусное и сытное блюдо, которое понравится...
120 мин
Доброго времени суток! Сегодня мы с вами будем готовить гречку в мультиварке, точнее гречневую кашу в мультиварке. Блюдо на основе этой крупы по праву считается одной из самых полезных...
25 мин
Гречневая крупа - 1 ст • соль - по вкусу • масло сливочное - 50 г • вода-2, 5 ст....
45 мин
Гречка с мясом - это всегда вкусно и сытно, а с этим рецептом - еще и удобно, потому что готовим мы их вместе, на сковороде....
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает гречку в горшочке с мясом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо, miteric1984!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гречку в горшочке с мясом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Miteric1984, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вчера сделала гречку в горшочке. А сегодня приготовлю гречку в горшочке с мясом.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Нежно и оригинально!
спасибо, miteric1984!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гречку в горшочке с мясом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
По совету коллеги приготовила этот гречку в горшочке с мясом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо, miteric1984, за помощь!
Мой муж очень любит гречку в горшочке с мясом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гречку в горшочке с мясом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.