Зеленая гречка с овощами
- Общее время: 40 мин
- 3 порции
- Калорий: 303 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Простые рецепты
- Каши с овощами
Сытное, ароматное и полезное блюдо. Идеально для постного стола. Рекомендую использовать чесночное масло Biolio. Рецепт гречки с мясом и овощами в горшочках уже публиковали, он чем-то похож на Зеленая гречка с овощами.
Ингредиенты:
- гречневая крупа зеленая - 120 г
- вода - 250 мл
- брокколи замороженная - 70 г
- капуста цветная замороженная - 150 г
- фасоль зеленая стручковая - 100 г
- помидоры черри - 100 г
- лук репчатый - 70 г
- морковь - 50 г
- чесночное масло - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- травы ароматные - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Подготавливаем продукты. Отвариваем в слегка подсоленной воде зеленую гречку до готовности.
-
В глубокую сковороду наливаем чесночное масло. Выкладываем нарезанный лук и морковь, предварительно размороженные брокколи, цветную капусту и зеленую стручковую фасоль. Обжариваем 2-3 минуты.
-
Добавляем помидоры черри. (Я использовала замороженные помидоры из собственных заготовок). Обжариваем 1-2 минуты.
-
Добавляем соевый соус. Перемешиваем.
-
Добавляем к овощам отваренную зеленую гречку. Аккуратно перемешиваем. (Можно добавить 3-4 ст. л. кипяченой воды.)
-
Добавляем ароматные травы (по вкусу).
-
Подаем, добавив свежую зелень.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить гречку с курицей и овощами в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Крупа гречневая 250 г • Курица 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Гречка с овощами, это вкусно и полезно. Легкое блюдо для тех кто следит за своей фигурой, поститься или просто решил отказаться от мяса....
30 мин
Интересная интерпретация мяса с гарниром из гречки - так сказать, два в одном....
25 мин
Гречка с мясом - это всегда вкусно и сытно, а с этим рецептом - еще и удобно, потому что готовим мы их вместе, на сковороде....
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Нина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Хороший сайт, зайду еще.
Вчера приготовила зеленую гречку с овощами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Всем привет! Девочки приготовила гречку с курицей, ну очень классно, а главное быстро.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Нина, рецептам.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень понравился состав зеленой гречки с овощами, все отлично должно сочетаться!
Сегодня приготовила зеленую гречку с овощами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Нина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Нина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Нина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!