Салат из картофеля с маслинами и красным луком

Рецепт салата из картофеля с маслинами и красным луком
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 237 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Если молодой, только что сваренный картофель заправить, пока он еще теплый, заправка мгновенно впитывается - и получается очень вкусно. Рецепт картофельного салата уже публиковали, он чем-то похож на Салат из картофеля с маслинами и красным луком.

Ингредиенты:

  • 500 гмелкого молодого картофеля
  • 120 гмаслин типа каламата
  • 1 красная крымская луковица
  • 5-6 веточек петрушки
  • сок половины лимона
  • оливковое масло
  • 0,5 ч.л. паприки
  • 0,5 ч.л. молотой зиры
  • щепотка острого перца
  • соль

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Способ:

Варить

Как приготовить

  1. Очистите картофель (молодой можно оставить вкожуре) исварите вподсоленной воде до мягкости. Слейте воду иразрежьте картофель пополам или четвертинками, если онкрупный. Оставьте целиком, если мелкий.

  2. Пока картофель варится, смешайте 4-5ст. л. масла слимонным соком, паприкой, зирой, острым перцем исолью.

    салат из картофеля с маслинами и красным луком
  3. Измельчите петрушку. Очистите итонко нарежьте красный лук. Раздавите маслины иудалите косточки.

    салат из картофеля с маслинами и красным луком
  4. Пока картофель не остыл, хорошо смешайте его сзаправкой, добавьте петрушку, лук, маслины ислегка перемешайте.

    салат из картофеля с маслинами и красным луком

Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля с сардинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ofundinto
ofundinto

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает салат из картофеля с маслинами и красным луком, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Журавлёва Галя
Журавлёва Галя

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

lyuba93
lyuba93

Готовила салат из картофеля с маслинами и красным луком Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

lyulya92
lyulya92

Салат из картофеля с маслинами и красным луком просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

edrussenk
edrussenk

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить салат из картофеля с маслинами и красным луком.
О результате напишу позже.

ritha
ritha

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

umionc
umionc

Большое спасибо так вкусно

evgeniya95
evgeniya95

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в салате из картофеля с маслинами и красным луком. Посмотрите еще http://cookierookie.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-kartofelem-marinovannym-lukom-i-sparzhei, надеюсь, что рецепт не разочарует.

shatagin_95
shatagin_95

А что вы нашли в салате из картофеля с маслинами и красным луком??? Мне, например, не очень понравилось:(

poroshkova_77
poroshkova_77

Салат из картофеля с маслинами и красным луком - очень вкусно, продукты сочетаемые

Американский салат из картофеля и яиц пошагово

Этот салат очень популярен в Америке. Сельдерей можно заменить солеными или маринованными огурцами, если хотите. Чтобы салат хорошо пропитался, лучше сделать его заранее и поставить...

4 ч

Салат из картофеля и черемши с фото

Предлагаю вам приготовить вкусный и питательный картофельной салат с добавлением трех видов лука и черемши. Он будет хорош и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или...

45 мин

Рецепт салата из картофеля и спаржи

Молодой картофель 1,5 кг • Белая спаржа 500 г • Корнишоны 100 г • Свежая мята 3 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 150 мл • Столовая горчица 2 столовые ложки • Белый бальзамический...

30 мин

Как приготовить салат из картофеля и яиц

Этот салат очень яркий, красочный и выглядит очень аппетитно. Готовится он из простых и доступных продуктов. Хотите сами сделать такой? Рассказываю, как приготовить салат из картофеля...

60 мин