Картофельный салат с лососем и сыром джюгас
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 484 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт картофельного салата
- Салат с картошкой
- Салаты с сыром
Рецепт картофельного салата уже публиковали, он чем-то похож на Картофельный салат с лососем и сыром Джюгас.
Ингредиенты:
- лосось - 200 г
- зелень - 3 шт.
- сыр - 150 г
- оливковое масло - 6 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- вода - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сок - 1 ст.л.
- специи - 1 г
Как приготовить
-
Картофель крупно порежьте, стебель сельдерея нарежьте небольшими кубиками, корнишоны - кружочками. Лосось нарежьте тонкими ломтиками, лук нашинкуйте соломкой. Листья салата промойте, просушите и крупно порвите руками. Смешайте все подготовленные ингредиенты в большой миске и добавьте каперсы.
-
Сыр Джюгас натрите крупными хлопьями и добавьте в салат.
-
Смешайте все ингредиенты для заправки, интенсивно перемешайте до однородной консистенции. Заправьте салат и подавайте, украсив зеленью сельдерея и хлопьями сыра Джюгас.
Буду пробовать приготовить салат картофельный с яблоками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...
1 ч 20 мин
Картофель 200 г • Семга слабосоленая 100 г • Капуста пекинская 100 г • Чеснок 2 зубка • Анчоусы 2 шт. • Йогурт 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Маслины 2 шт...
15 мин
Разнообразить этот салат можно, добавив в него зеленый горошек и маринованные огурчики. Бекон можно заменить на обжаренные кусочки курицы....
40 мин
Для заправки: Масло оливковое 1 ст.л.Уксус 0,5 ч.л.Горчица 1 ч.л.Сахар 1 ч.л....
15 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Джюгас, я только смотрела рецепт, но уже хочу картофельный салат с лососем и сыром джюгас приготовить!
Сделала сегодня картофельный салат с лососем и сыром джюгас.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Джюгас, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Здесь новый рецепт картофельного салата с сельдереем.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить картофельный салат с лососем и сыром джюгас!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!