Оливье с филе цыпленка на гриле
- Общее время: 1 ч
- 2 порции
- Калорий: 1057 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт оливье
- Быстрые салаты
Рецепт салата оливье уже публиковали, он чем-то похож на Оливье с филе цыпленка на гриле.
Ингредиенты:
- Картофель 180 г
- Морковь 110 г
- Консервированный зеленый горошек 100 г
- Огурцы 160 г
- "Кукурузный" цыпленок 260 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 4 г
- Молотый сушеный чеснок 4 г
- Майонез 140 г
- Морская соль 4 г
- Перец черный молотый 4 г
- Салат мини романо 40 г
- Кинза 4 г
- Укроп 4 г
- Петрушка 4 г
- Сельдерей 4 г
- Свежий тимьян по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
Оборудование:
Гриль Big Green Egg
Как приготовить
-
Отварить овощи на пару картофель, морковь. Почистить овощи. Свежий огурец очистить от кожицы. Отварить яйца вкрутую. Отделить белок от желтка. Все ингредиенты порезать мелким кубиком. Желток потереть на мелкой терке. Филе цыпленка натереть чесноком с солью и перцем, добавить листья свежего тимьяна и поставить в холодильник мариноваться на 30 минут.
-
Смешать майонез с рассолом из соленых огурцов. Листья салата порезать соломкой и смешать с листочками кинзы, укропа, петрушки и сельдерея. Все овощи порезанные кубиком смешать в глубокой тарелке и добавить майонез, соль, перец, тертый желток, консервированный горошек и выложить на тарелку.
-
Пожарить замаринованного цыпленка на мангале (гриле), сковородке с двух сторон до золотистой корочки. Режем на кусочки и выкладываем поверх салата.
-
Подготовленные листья романо заправляем оливковым маслом, солью, перцем и выкладываем сверху.
Буду пробовать приготовить оливье. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем...
60 мин
Увидела рецепт по телевизору и решила попробовать. Удивило сочетание мяса и креветок. Оказалось, что это очень интересно и вкусно! Новый вкус уже привычного и традиционного блюда....
15 мин
Новый год приближается, и привычные нам салаты немного надоедают. Майонез ТМ МахеевЪ частый гость на моем столе, и праздничные дни не исключение. Самое главное приготовление салата...
40 мин
Даже такое традиционное блюдо, как "Оливье", можно подать очень оригинальным способом. Здесь вы узнаете, как приготовить Оливье-роллы, очень красивую и аккуратную закуску, которая украсит...
15 мин
Комментарии к рецепту
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я, как большая любительница оливье с филе цыпленка на гриле, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне оливье с филе цыпленка на гриле выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рецептик оливье с филе цыпленка на гриле прямо специально для меня.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Попробовала приготовить оливье с филе цыпленка на гриле.
Супер!!!
Спасибо Ресторан!
Вы профи!
Чудесный рецепт оливье с филе цыпленка на гриле!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Рецепт интересный.
Попробую!
Ресторан, тут ещё вегетарианский оливье.
Мы тоже недавно первый раз делали оливье с филе цыпленка на гриле.
Ресторан!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила оливье с филе цыпленка на гриле, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ресторан спасибо вам огромное!
Яхууу)))наконец то закончила оливье с филе цыпленка на гриле!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень своевременно выставлен рецепт. Ресторан, Спасибо!