Рецепт оливье уже публиковали, он чем-то похож на Слоеный оливье с рисом.
Мясо промыть, отварить, остудить и мелко нарезать.
Отварить рис в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и остудить.
Сыр натереть на терке.
Лук нарезать тонкими кольцами.
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Измельчить.
Уложить продукты слоями: 1-й слой мясо, 2-й слой рис, 3-й слой горошек, 4-й слой лук, 5-й слой яйцо, 6-й слой майонез, 7-й слой сыр.
В этом варианте Оливье отсутствуют овощи картофель и морковь, за то горошек, майонез и яйца на своем месте. Интереснее подавать порционно, украсив зеленью.
Буду пробовать приготовить оливье с языком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем...
60 мин
Об аутентичном рецепте салата оливье известно только то, что готовили его с рябчиками, раковыми шейками и еще целым рядом деликатесов. Изобретатель этой кулинарной легенды явно не ожидал...
1 ч
Новый год приближается, и привычные нам салаты немного надоедают. Майонез ТМ МахеевЪ частый гость на моем столе, и праздничные дни не исключение. Самое главное приготовление салата...
40 мин
Даже такое традиционное блюдо, как "Оливье", можно подать очень оригинальным способом. Здесь вы узнаете, как приготовить Оливье-роллы, очень красивую и аккуратную закуску, которая украсит...
15 мин
Комментарии к рецепту
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Приготовила слоеный оливье с рисом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сижу сейчас, доедаю слоеный оливье с рисом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Слоеный оливье с рисом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать оливье изысканный.
Ира, Рецепт просто прелесть!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Мой самый любимый рецепт слоеного оливье с рисом!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Слоеный оливье с рисом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за рецепт!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Ира, делаю это чудо чудное;)