Салат цезарь по-французски
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 560 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт салата цезарь
- Легкие рецепты
- Салат цезарь
Салат прост в приготовлении и не требует никаких экзотических продуктов. Для пикантности сухарики лучше слегка сбрызнуть оливковым маслом и давленым чесноком. Рецепт салата цезарь уже публиковали, он чем-то похож на Салат цезарь по-французски.
Ингредиенты:
- Салат Романо 1 шт.
- Куриная грудка 4 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Тостовый хлеб 50 г
- Сыр Пармезан 40 г
- Сметана 100 мл
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Лук-резанец 10 вет.
Как приготовить
-
Нарезать кубиками тостовый хлеб и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в духовку разогретую до 190 градусов на 5-7 минут, до румяности.
-
Куриные грудки отбить до толщины 1,5-2 см. Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину одну куриную грудку, накрыть куриную грудку второй половиной листа для жарки. Обжарить на разогретой сковороде в течение 5-7 минут с каждой стороны. Проделать тоже самое с остальным куриным филе. Затем нарезать готовое филе полосками.
-
Параллельно отварить яйца в кипящей воде в течении 8 минут. Затем остудить, очистить и нарезать на четвертинки.
-
Листья салата поместить в холодную воду, затем обсушить бумажным полотенцем. Руками порвать охлажденные листья салата, выложить их на блюдо.
-
Приготовить заправку: смешать 40 г тертого пармезана, сметану, оливковое масло и лимонный сок до однородности. Полить салатные листья сверху соусом, аккуратно перемешать.
-
Выложить поверх салатных листьев куриную грудку, яйца и гренки. Посыпать салат мелко нарезанным зеленым луком. При желании можно добавить помидоры черри.
Буду пробовать приготовить салат цезарь с руколой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
салата цезарь по-французски приготовленный с любовью
Иногда даже идеальный классический рецепт можно весьма удачно дополнить интересной изюминкой. Предлагаю вам обратить внимание на эту классную идею, как приготовить салат "Цезарь" с...
25 мин
Куриные филе - 2 шт. • Салат романо - 100 г • Тертый сыр пармезан - 100 г • Армянский лаваш • Оливковое масло - 100 мл • Винный уксус - 2 ст.л. • Куриное яйцо - 1 шт. • Соль, черный...
30 мин
Рецепт салата шел от сердца, когда я готовила его на день рождения своего любимого мужа. Я знаю, какие продукты он любит, сочетания и направления в еде. Салат получился, на мой взгляд,...
40 мин
Можно ли добавить в салата "Цезарь" рыбу? Конечно, можно! А какую? Разумеется, красную!:) Простой рецепт салата "Цезарь" с рыбой красных сортов - для вашего стола!...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы салат цезарь по-французски готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Lika, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Lika, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
салат цезарь по-французски приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт салата цезарь в лаваше cookierookie.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-v-lavashe.
Обязательно приготовлю!
lika, спасибо!
Сегодня буду готовить!
Lika здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без салата цезарь по-французски я не знаю)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Обалденный рецептик салата цезарь по-французски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))