Соус к салату цезарь

Рецепт соуса к салату цезарь
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 377 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Многие обожают салат "Цезарь", однако мало кто знает, как приготовить настоящий соус для этого салата. Сегодня я расскажу оригинальный рецепт приготовления этого соуса. Приступаем!:) Рецепт салата цезарь уже публиковали, он чем-то похож на Соус к салату Цезарь.

Ингредиенты:

  • Яичные желтки — 1 шт.
  • Анчоусная паста — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вустерширский соус — 1 ч.л.
  • Майонез — 1 стак.
  • Дижонская горчица — 1 ч.л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Тертый пармезан — 120 г
  • Соль, перец — по 1/4 ч.л.

Как приготовить

  1. Начинаем приготовление соуса для салата "Цезарь" с того, что подготавливаем основные ингредиенты. Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку.

  2. Добавляем измельченный чеснок в отдельную емкость, смешиваем с лимонным соком, дижонской горчицей, вустерширским соусом и анчоусной пастой.

    соус к салату цезарь
  3. Добавляем тертый пармезан, майонез и хорошенько взбиваем все венчиком. Солим, перчим и снова все хорошенько перемешиваем.

    соус к салату цезарь
  4. Заправляем готовым соусом салат "Цезарь" и наслаждаемся вкусом:)

    соус к салату цезарь

На заметку

Такой соус прекрасно подчеркнет вкус всех ингредиентов, которые входят в состав салата "Цезарь". Соус получается в меру пикантным, в меру соленым и очень вкусным. Обязательно опробуйте этот рецепт дома. С таким соусом у вас точно получится вкусный салат!

Буду пробовать приготовить пиццу цезарь. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

соуса к салату цезарь приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
kira89
kira89

Первый раз приготовила соус к салату цезарь!
raya92-СУПЕР!!!

Геникова Антонина
Геникова Антонина

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

rimiso
rimiso

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но соус к салату цезарь, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Урсуленко Маргарита
Урсуленко Маргарита

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ilivakhina_75
ilivakhina_75

А я рискнула приготовить сэндвич цезарь для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Резвушкина Томара
Резвушкина Томара

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от соуса к салату цезарь.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Саша Аниретаке
Саша Аниретаке

Raya92, классный рецепт соуса к салату цезарь!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ercutegr
ercutegr

Старый добрый рецепт.

София Родик
София Родик

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

olesya73
olesya73

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Иванушкина Александра
Иванушкина Александра

Я пошла делать как у вас!!!

toma
toma

Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус к салату цезарь строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

yaguzhinskaya_71
yaguzhinskaya_71

Супер все получилось

Сэндвич Цезарь пошагово

Вкусный, сытный сендвич по мотивам салата Цезарь отлично подойдет на перекус на природе. Нежный соус и хрустящие тосты прекрасно дополняют друг друга....

15 мин

Дачный Цезарь с фото

#2 филе куриной грудки4 тонких ломтика бекона200 гсалата романо или латука150 гпомидоров черри1 стак. сухариков30 гпармезанасоль, свежемолотый черный перец Для соуса: 1 яйцо1 маленький...

30 мин

Рецепт соуса цезарь

Есть два варианта соуса Цезарь, которые я хотел бы отметить. На самом деле данный соус можно применять не только в одноименном салате. Например второй вариант (на основе самодельного...

15 мин

Как приготовить цезаря

Вот такой мой вариант салата"Цезарь" Любимый салат моей дочери)...

35 мин