Чечевичный постный борщ
- Общее время: 90 мин
- 5 порций
- Калорий: 122 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт борща
- Суп с капустой
- Свекольный суп
- Суп из чечевицы
Чечевица - один из самых богатых источников питательных веществ, поэтому блюда из нее получаются не только вкусными, но и полезными. Перед подачей блюда добавьте немного мелко нарубленной зелени. Рецепт борща уже публиковали, он чем-то похож на Чечевичный постный борщ.
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Капуста белокочанная 100 г
- Томатный сок 1 ч.л.
- Зеленая чечевица высушенная 100 г
Как приготовить
-
Овощи очистить и промыть. Морковь натереть на терке. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - нашинковать. Чеснок измельчить, свеклу нарезать тонкой соломкой.
-
Немного картофеля отварить до готовности, размять в пюре. В кипящую воду опустить промытую чечевицу и довести до кипения, варить на слабом огне 10 минут.
-
На сковороде обжарить чеснок, затем добавить лук, морковь, свеклу и томатную пасту. Тушить на слабом огне 7-10 минут.
-
К чечевице выложить картофель и картофельное пюре, варить до готовности. Затем добавить обжаренные овощи, капусту и специи по вкусу. Довести до кипения и варить на слабом огне 30 минут.
Буду пробовать приготовить пикантный постный борщ. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
чечевичного постного борща приготовленный с любовью
Вкусный и наваристый борщ - отлично подойдет для вегетарианского меню. Чтобы сделать его более ароматным, при подаче рекомендуем добавить измельченные чеснок и зелень....
50 мин
Курица 300 г • Картофель 5 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Зелень • Соль по вкусу...
30 мин
Если вы решили соблюдать пост, это еще не повод отказываться от любимых блюд, например, борща. Постный борщ придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам....
60 мин
Немного знакомых всем овощных ингредиентов, зеленая гречка, сливки и специи. В итоге получается отличный густой и наваристый супчик к вашему обеденному столу. Обязательно его приго...
60 мин
Комментарии к рецепту
А что вы нашли в чечевичном постном борще??? Мне, например, не очень понравилось:(
Не перестаю удивляться! Класс!
Raya92…мой муж сошел с ума.
Просит сделать чечевичный постный борщ на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Искала чечевичный постный борщ, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Довольна быстрым постным борщом с укропом. Обязательно попробуйте.
Спасибо, raya92!
Когда делала чечевичный постный борщ и не сомневалась, что получится вкусно!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Вкус чечевичного постного борща просто потрясающий!
Будем повторять.