Гороховый суп с гренками
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 745 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горохового супа
- Суп с копченостями
- Гороховый суп
Делюсь простым рецептом горохового супа с гренками. Ароматный, сытный и очень вкусный - вот, чем этот суп примечателен. Если предварительно замочите горох, то и приготовится быстро! Рекомендую! Рецепт горохового супа уже публиковали, он чем-то похож на Гороховый суп с гренками.
Ингредиенты:
- Горох колотый — 200 г
- Ребрышки копченые — 200 г
- Бекон копченый — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Багет — 1 шт.
Как приготовить
-
Если у вас целый горох, замочите его на ночь. Если колотый - вам повезло, он варится быстрее. Горох и ребра отправим в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. мясо вынимаем, перетираем блендером оставшуюся массу. Возвращаем мясо и варим дальше.
-
2. Бекон обжарим на соквороде. Как вытопится жирок, добавим измельченные лук и морковку. Обжарим, отправляем в суп и даем супу еще раз закипеть. Добавим специи и выключаем огонь. Пусть настоится под крышкой.
-
3. Батон или багет режем кубиками, посыпаем приправами, если хотите. Подсушим в духовке, чтоб получились гренки.
-
4. Посыпаем гренками. Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Этот гороховый суп с гренками в домашних условиях готовится просто, но все же не слишком быстро. Поэтому, рекомендую даже колотый горох заливать водой перед варкой. Или же отваривать отдельно, слив первую воду после кипения, и заливая вновь холодной.
Буду пробовать приготовить гороховый суп с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
горохового супа с гренками приготовленный с любовью
Предлагаю очень крутой рецепт приготовления горохового супа с беконом! Мы варим этот суп на базе свиного бульона с горохом и другими овощами. Суп получается очень наваристый и невероятно...
100 мин
Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний...
600 мин
Простой и вкусный суп даже на воде. Горох прекрасно заменяет мясо благодаря высокому содержанию белков....
60 мин
Гороховые супы одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха....
40 мин
Комментарии к рецепту
Ольга, отличный рецепт горохового супчика
спасибо за идейку
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Гороховый супчик вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении горохового супа cookierookie.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-frikadelkami. За идеи и мысли и ваши советы.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без горохового супчика не обходится!
Я еще не делал гороховый супчик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гороховый суп для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!