Суп гороховый с копченой курицей

Ингредиенты:

  • Картофель 300 г
  • Дробленый горох 300 г
  • Морковь 200 г
  • Лук 100 г
  • Укроп 20 г
  • Петрушка 20 г
  • Гренки 100 г
  • Растительное масло 20 мл
  • Сметана 100 г
  • Соль по вкусу
  • Куриные копченые окорочка 1 шт.

Как приготовить

  1. Горох замочить на ночь.

  2. Сварить горох до состояния пюре.

  3. Окорочок сварить в подсоленной воде, туда же добавить крупно нарезанный картофель и половину моркови.

  4. Мелко нарезанный лук с остатками моркови обжарить на растительном масле.

  5. Сваренный картофель и морковь потолочь в бульоне, добавить гороховое пюре, обжаренный лук. Посолить.

  6. Окорочок отделить от кости, добавить в суп.

  7. Подавать с мелко нарезанной зеленью, гренками и сметаной.

Буду пробовать приготовить гороховый суп с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
olesya76
olesya76

Надежда, классный рецепт горохового супчика!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Силантьева Инга
Силантьева Инга

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Эля Кузовкова
Эля Кузовкова

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

evgeniya
evgeniya

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Бычкова Марианна
Бычкова Марианна

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Мухаматдинова Катерина
Мухаматдинова Катерина

Надежда, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

antonina
antonina

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://cookierookie.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-kopchenoi-rulkoi.

Михненко София
Михненко София

Иду пробовать…

Лисунова Валя
Лисунова Валя

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гороховый супчик.

irookais
irookais

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

etligni1988
etligni1988

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Валентина Ревошина
Валентина Ревошина

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Мелкая Ксюша
Мелкая Ксюша

Я хочу приготовить гороховый супчик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

ilivakhina_75
ilivakhina_75

Очень своевременно выставлен рецепт. Надежда, Спасибо!

nyutka80
nyutka80

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Гороховый суп из говядины пошагово

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая...

115 мин

Гороховый суп простой с фото

Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний...

600 мин

Рецепт горохового супа на воде

Простой и вкусный суп даже на воде. Горох прекрасно заменяет мясо благодаря высокому содержанию белков....

60 мин

Как приготовить гороховый суп-крем

Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...

25 мин