Гороховый суп с копченостями из мультиварки
- Общее время: 2 ч
- 5 порций
- Калорий: 68 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт супа горохового с копченостями уже публиковали, он чем-то похож на Гороховый суп с копченостями из мультиварки.
Ингредиенты:
- Мясная косточка (у меня говяжья)
- Картофель - 4-5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Горох колотый - 1 мультистак.
- Сало копченое - 30 - 50 гр. (мясные копчености - 100 г)
- Вода
- Лавровый лист - 2 -3 шт.
- Соль.
Как приготовить
-
В чашу мультиварки кладем говяжье мяско на косточке, тертую на крупной терке не больших размеров морковь, порезанный кубиками лук.
-
2. Добавляем копчености. Я варила суп из нежирной говядины, поэтому добавила сало домашнего копчения. В этот раз приобрела очень удачное сальцо, добавив совсем немного, аромат копченого доминирует над другими. Если суп варим со свининой, лучше, добавлять мясные копчености - ребрышки, части копченой курочки и т. д. С салом суп может получиться слишком жирный.
-
3. Кладем в будущий суп картофель, промытый колотый горох, соль. Горох предварительно замачивать не нужно - мультиварка отлично справляется с его варкой до нужной мягкости.
-
4. Заливаем продукты кипятком.
-
5. Устанавливаем режим ТУШЕНИЕ на 2 часа. (В мультиварках с мощьностью менее 600-700 Ватт, предварительно устанавливаем ВАРКУ НА ПАРУ до закипания продуктов). Через час, для того, чтобы суп получился не жирный, можно убрать большую часть сала. Сделать это легко, все сало будет на поверхности. За 15 минут до окончания режима, добавим лавровый лист.
-
6. После звукового сигнала наслаждаемся вкусом и ароматом горохового супа с копченостями. Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д Флорис, мощностью 700 Ватт. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить гороховый суп с копченостями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть...
240 мин
Простой и вкусный суп даже на воде. Горох прекрасно заменяет мясо благодаря высокому содержанию белков....
60 мин
Гороховый суп с мясом мы будем готовить на плите самым простым и доступным способом. Такой традиционный суп и не требует никаких изысков. Его вкус зависит непосредственно от бульона...
140 мин
Очень вкусный постный гороховый суп, он обязательно понравится вам и вашим близким. Ничего сложного в приготовлении нет, просто делайте все по рецепту....
60 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт весьма кстати!
Да гороховый суп…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гороховый суп постоянно.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гороховый супчик, если бы не доверяла рецептам Скорова на все 100%.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Вот ссылка на новый рецептик горохового супа.
Гороховый суп просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D