Суп из турецкого гороха

Рецепт супа из турецкого гороха

Рецепт приготовления горохового супа с лимонным соком и оливковым маслом. Рецепт каши из гороха уже публиковали, он чем-то похож на Суп из турецкого гороха.

Ингредиенты:

  • вода — 1,5 л
  • горох — 250 г
  • морковь — 2 шт.
  • пучок лук — 1 шт.
  • оливковое масло — 5 ст.л.
  • сок лимона — 1 шт.
  • перец черный молотый и соль — - По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Залейте горох водой, после чего оставьте его на ночь. Воду слить на следующий день, а горох кладется в кастрюлю, заливается полуторами литрами чистой воды и ставится на огонь. Варить до тех пор, пока не размякнет. Лук режется тонкими кольцами, а морковь - кружочками. Нагрейте масло на сковороде, кладите на нее морковь с луком и обжаривайте на среднем огне минут 5-.

  2. Овощи добавляются к гороху, кипятятся на сильном огне, после чего огонь уменьшается, и суп проваривается 3-5 минут, солится и перчится по вкусу. Перед подачей добавьте в него сок лимона и разлейте все по тарелкам. Чтобы разнообразить вкусовые качества блюда - добавьте кинзу.

Буду пробовать приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

супа из турецкого гороха приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
percheklii_84
percheklii_84

Искала рецепт супа из турецкого гороха и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

sinselyu
sinselyu

Я приготовила суп из турецкого гороха и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Клюкова Катя
Клюкова Катя

Красиво, вкусно, класс просто!

titovskaya_82
titovskaya_82

суп-пюре из сухого зеленого гороха - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Александра Нуянзина
Александра Нуянзина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп из турецкого гороха. Вот я ему и приготовлю.

asofaly1979
asofaly1979

Я делала суп из турецкого гороха.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

toissut
toissut

Спасибо, semidd2005!

dashinskaya_88
dashinskaya_88

Делала суп из турецкого гороха один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

rowdu
rowdu

Спасибо! Беру в закладки.

Вострецова Люба
Вострецова Люба

Делала суп из турецкого гороха на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

sashayowr2002
sashayowr2002

Прикольно, но сложновато для меня(

tesait
tesait

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Гороховый крем-суп пошагово

Чтобы узнать, как приготовить гороховый крем-суп, не нужно долго искать нужный рецепт. Все под рукой. При наличии дома блендера процесс готовки станет максимальное простым. Смотрите...

120 мин

Крем-суп из гороха с фото

Картофель 1 шт. • Дробленый горох 2 стак. • Чеснок 1 зубчик • Морковь 1 шт. • Соль по вкусу • Зеленый лук с луковицей 1 шт. • Петрушка по вкусу • Зеленый лук по вкусу • Копчености по...

2 ч