Гороховый суп с беконом и сухариками

Рецепт горохового супа с беконом и сухариками

Рецепт горохового супа уже публиковали, он чем-то похож на Гороховый суп с беконом и сухариками.

Ингредиенты:

  • Замороженный зеленый горошек 850 г
  • Овощной бульон 1,2 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 40 г
  • Майоран по вкусу
  • Бекон 200 г
  • Сливки 4 столовые ложки
  • Лук репчатый 1 головка
  • Сливочное масло 40 г
  • Белый хлеб 5 кусков

Оборудование:

Пресс для овощей

Как приготовить

  1. Измельчите горох. Положите в кастрюлю, добавьте бульон, доведите до кипения и опустите майоран. Посолите, поперчите. Накройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте на 15 минут.

  2. Пропустите горох и бульон через сито. Затем добавьте заправку и рубленую петрушку. Доведите до кипения. Положите сливки.

  3. Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на сливочном масле.

  4. Измельчите лук. Обжарьте на масле, оставшемся от жарки бекона.

  5. Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на том же масле до появления хрустящей корочки.

  6. Смешайте бекон, лук и сухарики и добавьте в суп.

Буду пробовать приготовить гороховый суп с ребрышками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Элона Аниретаке
Элона Аниретаке

Яхууу)))наконец то закончила гороховый супчик!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Новичкова Даня
Новичкова Даня

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

enterisin
enterisin

Я делала гороховый супчик к приезду родственников.Все съели!!!

Силантьева Инга
Силантьева Инга

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

ksyukha
ksyukha

Спасибо:D
Будем пробовать!

ededo
ededo

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

engathate1982
engathate1982

В общем, супер!!!
usham-волшебница!!!

titovskaya_82
titovskaya_82

Что думаете о рецептике http://cookierookie.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-bekonom?

alerali
alerali

Usham, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

loroflo
loroflo

Просто фантастика!!!
наконец гороховый суп приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, usham!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

valya
valya

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

idifitse1975
idifitse1975

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Милюхина Янчик
Милюхина Янчик

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

otsoslofu1992
otsoslofu1992

Usham, рецепт замечательный, спасибо!

hithes
hithes

Я слабо разбираюсь в гороховом супчике, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Надя Земляк
Надя Земляк

Usham!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила гороховый супчик, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
usham спасибо вам огромное!

Гороховый суп с грибами пошагово

Если у вас есть желание сварить необыкновенный суп из простых продуктов, тогда посмотрите этот рецепт и узнайте, как приготовить гороховый суп с грибами на свиных ребрах, сытный и...

60 мин

Гороховый суп с курицей с фото

горох — 200 г • перец болгарский — 1 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • картофель — 3 шт. • стебель сельдерея — 2 шт. • филе куриное — 200 г • соль • лук зеленый • масло...

1 ч 5 мин

Рецепт горохового супа с сыром

Сырных гороховых супов я еще не встречала, а зря. Это очень вкусно. Попробуйте и вы!...

40 мин

Как приготовить гороховый крем-суп

Чтобы узнать, как приготовить гороховый крем-суп, не нужно долго искать нужный рецепт. Все под рукой. При наличии дома блендера процесс готовки станет максимальное простым. Смотрите...

120 мин