Китайский суп вонтон

Рецепт китайского супа вонтон
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 35 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 176 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простое, легкое классическое блюдо китайской кухни. Китайские пельмени Вонтон в этом рецепте делаются из свинины и креветок, для них нужно купить квадратные обертки для вонтонов из тонкого пресного теста, хотя вы можете купить уже готовые замороженные вонтоны. Украсьте свежим зеленым луком. Рецепт китайского бутерброда уже публиковали, он чем-то похож на Китайский суп Вонтон.

Ингредиенты:

  • 250 г филе свинины без костей, порубить
  • 60 г очищенных креветок, мелко нарезать
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. китайского рисового вина
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. мелко нарезанного зеленого лука
  • 1 ч.л. нарезанного свежего корня имбиря
  • 24 квадратных обертки для вонтонов (10 см)
  • 3 стак. куриного бульона
  • 1/8 стак. мелко нарезанного зеленого лука

Как приготовить

  1. В большой миске смешайте свинину, креветки, сахар, вино, соевый соус, 1 ч. л. нарезанного зеленого лука и имбирь. Хорошо перемешайте и дайте постоять 25 - 30 минут.

  2. Поместите около одной ч. л. начинки в центр каждой обертки для вонтонов. Смочите все 4 края оболочки водой, а затем вытяните верхний угол вниз, складывая оболочку поверх начинки, чтобы получился треугольник. Крепко сожмите края вместе. Соедините левый и правый углы вместе над начинкой. Перехлестните кончики этих углов, смочите водой и сожмите вместе. Продолжайте, пока не будут использованы все обертки.

  3. Для супа: доведите куриный бульон до быстрого кипения. Бросьте в него вонтоны и варите 5 минут. Украсьте нарезанным зеленым луком и подавайте.

Буду пробовать приготовить суп с курицей и рисом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
yulya75
yulya75

Achierofa спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

alisa81
alisa81

Achierofa, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супчика!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Софья Шелепень
Софья Шелепень

Спасибо!
Все здорово получилось!

ingar2003
ingar2003

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

lerinteda1996
lerinteda1996

ОЧ вкусно получилось)

insai1973
insai1973

Сегодня первый раз готовила супчик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

kuksova_94
kuksova_94

Уже второй раз суп делаю.
Просто восхитительно.

usoforeds
usoforeds

Готовила недавно суп, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

dunsupp
dunsupp

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

milyukhina_84
milyukhina_84

Сегодня приготовила, получилось супчик не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

siupritel
siupritel

Achierofa!
Спасибо огромное за новенький рецептик супчика!!!

ideni1986
ideni1986

Спасибо!!!
за рецепт!!!

annayaki2002
annayaki2002

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как супчик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Томатно-рыбный супчик пошагово

Изысканность вкуса и простота в приготовлении. Когда готовишь супчик, раздаются такие ароматы, что устоять невозможно. Проверено на своих домашних. Надеюсь, и вам понравится....

1 ч

Черничный суп с фото

Сахар 1 стак. • Черника 3,5 стак. • Лимонная цедра 3 столовые ложки • Вода 2,099 л • Картофельная мука 4 ч.л. • Кукурузный крахмал 1 столовая ложка • Взбитые сливки 3 стак. • Соль...

45 мин

Рецепт супа кичри

Кичри - похлебка/каша/суп (зависит от количества воды) - это индийское блюдо. Очень его люблю, очень его любят и все мои друзья. В основе его - бобовые, зерновые, овощи, специи. Подают...

60 мин