Воскресный крем-суп с цыпленком и овощами
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 43 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Для воскресенья был приобретен цыпленок! Я умудрился и супчик нежнейший сварить и сделать ужин) было вкусно! Рецепт овощного крема-супа уже публиковали, он чем-то похож на Воскресный крем-суп с цыпленком и овощами.
Ингредиенты:
- куриные крылышки 500 г
- морковь крупная 1 шт.
- репа 1 шт.
- кабачок 0.5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сельдерей черешковый 5 шт.
- сливки 10% 100 мл
- специи для курицы 5 г
- капуста морская 10 г
- соль 5 г
Способ:
Варить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить
-
Разбираем цыпленка. На супчик откладываем крылья и спинку. Ставим их вариться. Окорочка и грудка пойдут на другое воскресное блюдо.
-
2. Чистим репку, морковь и кабачок
-
3. Подготавливаем репчатый лук и черешковый сельдерей. Сельдерей режем длиной около 5 см (затем расскажу, как это используем)
-
4. По готовности вынимаем сваренного цыпленка. Отделяем мясо от костей
-
5. В куриный бульон выкладываем репу, кабачок и морковь. После закипания варим 15 минут. Затем добавляем лук и сельдерей.
-
6. По готовности пробиваем блендером до состояния крем-супа.
-
7. Затем добавляем сливки и тщательно взбиваем блендером. Выкладываем куриное мяско и через 5 минут супчик готов.
-
8. Налитый крем-суп украшаем кусочком сельдерея и сушеными морскими водорослями. Воскресный крем-суп из цыпленка и овощей готов Приятного аппетита..
Буду пробовать приготовить овощной крем-суп с имбирем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Бульон приобретет аромат и приятный золотистый оттенок, если морковь и перец обжарить на сковороде, а затем положить в кастрюлю....
40 мин
Рецепт вкуснейшего овощного супа пюре со сливками из картофеля, моркови и лука....
1 ч 30 мин
Блюдо, благодаря нежной консистенции, легко и быстро усваивается организмом. Кушанье понравится вегетарианцам и едокам, сидящим на диете....
35 мин
Комментарии к рецепту
Алена! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
воскресный крем-суп с цыпленком и овощами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Как же всё у тебя аппетитно!!!
А я готовлю по этому рецепту легкого крема-супа из овощей.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Сегодня приготовила воскресный крем-суп с цыпленком и овощами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Получилось отменно!
Алена, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
А я делала воскресный крем-суп с цыпленком и овощами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за рецепт, готовила воскресный крем-суп с цыпленком и овощами на день рождения сестры
Всем понравилось
А я готовила воскресный крем-суп с цыпленком и овощами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Алена!!!
Посмотрела на фото воскресного крема-супа с цыпленком и овощами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Алена, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!