Блины, фаршированные печенью
- Общее время: 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 193 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт блинов
- Блины на кипятке
- Дрожжевые блины
И снова блинчики. Масленица как-никак.:) На этот раз я хочу Вам предложить рецепт моих любимых фаршированных блинчиков. Эти блинчики можно делать с фаршем или куриным филе. Но с печенью получается более нежно. Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 штук. Рецепт блинов на дрожжах уже публиковали, он чем-то похож на Блины, фаршированные печенью.
Ингредиенты:
- 8-10 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
- 500 г куриной печени (или говяжьей)
- 3 яйца
- 150 г лука
- растительное масло
- соль
- перец
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Обжарить лук на растительном масле.
-
Добавить печень.
-
Жарить до готовности (около 7-8 минут).
-
Яйца натереть на мелкой терке.
-
Печень с луком пропустить через мясорубку.
-
Смешать печень и яйца, посолить, поперчить.
-
На блинчик выложить начинку.
-
Противоположные края свернуть к середине.
-
Свернуть конвертик.
-
Обжарить конвертики на растительном масле до золотистого цвета.
-
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кружевные блины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Блины "Жемайчю" вообще-то мало чем напоминают классические блинчики, к которым мы привыкли с детства. Это литовское блюдо скорее можно назвать картофельными зразами, причем очень в...
60 мин
Очень тонкие и нежные блинчики, которые обжариваются с одной стороны Блины царские получаются очень тонкие и нежные, поэтому их следует обжаривать только с одной стороны и снимать не...
50 мин
Захотелось блинчиков, а в доме нет ни капли молока? Это вовсе не беда, не бегите в магазин, ведь можно сделать их на воде. Для вас предлагаю вариант, как приготовить простой рецепт...
40 мин
мука блинная 2 стак. • молоко 500 мл • масло растительное 50 мл • сыр 300 г • тмин в зернах по вкусу • красный молотый перец по вкусу...
1 ч
Комментарии к рецепту
Artemchuk_91, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Замечательный рецепт, блинчики получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Я с дочкой делаем блины. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо artemchuk_91 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)