Блины на дрожжах
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 10 порций
- Калорий: 168 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт блинов
- Легкие рецепты
- Блины на кипятке
- Дрожжевые блины
Замечательные блины на дрожжах, которые можно есть даже без начинки! Приготовление дрожжевых блинов занимает время, но результат того стоит. Попробуйте дрожжевые блинчики по моему рецепту, получаются как у бабушки. Рецепт гречишных блинов уже публиковали, он чем-то похож на Блины на дрожжах.
Ингредиенты:
- 4 стак. просеянной муки
- 1 л теплого молока
- 2 крупных яйца
- 50 г растопленного сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. соли
- сливочное масло для смазывания
Как приготовить
-
Просеять муку в большую миску; медленно добавить молоко, подмешивая. Добавить взбитые яйца, сливочное и растительное масло, перемешать, пока не получится однородное жидкое тесто.
-
Добавить ваниль, дрожжи и соль, снова перемешать. Затянуть миску полиэтиленовой пленкой, поставить миску в теплое место, например в раковину, наполненную горячей водой. Оставить на 1-2 часа, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.
-
Разогреть хорошо сковороду, смазать немного маслом и вылить немного теста, набирая сверху, не перемешивая, чтобы оставались пузырьки. Обжарить пару минут, пока края не начнут подсыхать, затем перевернуть на другую сторону. Обжарить до золотистого цвета. Повторить, пока не используете все тесто. Готовые блинчики смазывать сливочным маслом и укладывать стопочкой.
Буду пробовать приготовить блины тирамису. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Эти блины с курицей и сыром настоящий хит! Фаршированные блины удобно брать с собой. Это сытный и вкусный перекус в любой ситуации. Рекомендуем обязательно приготовить эти блины с курицей...
30 мин
Блины "Жемайчю" вообще-то мало чем напоминают классические блинчики, к которым мы привыкли с детства. Это литовское блюдо скорее можно назвать картофельными зразами, причем очень в...
60 мин
Грибные блинчики - блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или легкого ужина. Блины подаются к столу политые сметаной и присыпанные зеленью. Получается невероятно вкусно!...
45 мин
мука блинная 2 стак. • молоко 500 мл • масло растительное 50 мл • сыр 300 г • тмин в зернах по вкусу • красный молотый перец по вкусу...
1 ч
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт блинчики на дрожжах!
Лучше делать блинчики на дрожжах строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Ну, это было превосходно!
дрожжевые блины вместе с пальцами едва не съела)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, замечательный рецептик, дрожжевые блины класс!
Рецепт блинчиков на дрожжах очень классный, хочу еще попробовать cookierookie.ru/vypechka/bliny/bliny-zhemaichyu.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Сейчас пойду готовить)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Мы тоже недавно первый раз делали дрожжевые блины.
Римма, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от блинчиков на дрожжах!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
И это вправду весьма необычный рецепт.
Сделала сегодня блины на дрожжах.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.