А мы тут ватрушками балуемся! Но не сладкими, а картофельными! Да, и такие есть. Они очень сытные и вкусные. Похожи на на мини-пиццу с большим количеством начинки. Советую попробовать их сделать. Рецепт ватрушек уже публиковали, он чем-то похож на Картофельные ватрушки с курицей.
Повод:
На обед, На полдник
Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Потом потолките его в пюре.
Курицу мелко нарежьте, а потом обжарьте в масле до золотистого цвета.
К филе на сковороду добавьте измельченный лук. Жарьте ингредиенты вместе пару минут, помешивая.
Затем добавьте майонез, соль, специи и перец. Все хорошо перемешайте.
К картофельному пюре добавьте немного масла, муку и яйцо. Перемешайте до единой консистенции.
Также добавьте промытую и измельченную зелень. Еще раз перемешайте.
На противень расстелите пергаментную бумагу. На нее разложите лепешки из картофельного теста.
В каждую лепешку уложите курицу. А еще отдельно поджарьте грибы, их тоже добавьте сверху.
Смажьте ватрушки взбитым яйцом. Сверху натрите сыр. Запекайте изделия в течение 15 минут. Приятной дегустации!
Эта выпечка отлично подойдет для перекуса или подачи на праздничный стол, в качестве горячей закуски. Мои дети любят такие интересные блюда, которые можно быстро съесть и запить чаем. И вы тоже обязательно прочитайте о том, как приготовить картофельные ватрушки с курицей в духовке.
Буду пробовать приготовить плюшки-ватрушки с творогом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто бомба!!!!
картофельные ватрушки с курицей готовить просто и не долго!
Lesya71, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Посмотрела на фото картофельных ватрушек с курицей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят ватрушки из дрожжевого теста по-татарски.
Картофельные ватрушки с курицей прелесть, спасибо за рецепт
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо!!!
картофельные ватрушки с курицей СУПЕР!!!