Плюшки-ватрушки с творогом
- Общее время: 3 ч
- 1 порция
- Калорий: 565 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки из дрожжевого теста
- Булочки с творогом
Нежная, уютная домашняя выпечка. Рецепт ватрушек уже публиковали, он чем-то похож на Плюшки-ватрушки с творогом.
Ингредиенты:
- дрожжи свежие - 3 ч.л.
- молоко - 250 мл
- сахар - ¾ стак.
- соль - 1 ч.л.
- маргарин - 100 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- творог - 500 шт.
- тесто дрожжевое - по вкусу
- ванилин - по вкусу
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить немного сахара и подождать пока поднимутся шапочкой.
-
В теплое молоко, вылить дрожжи, добавить остальные ингредиенты, и потихоньку подсыпая муку, замесить тесто. Месить хорошо, минут 15, оно должно оставаться мягким, но отлипать от рук.
-
Творог смешать с сахаром, желтком, ванилином непосредственно перед формовкой пирожков, иначе он может дать жидкость.
-
Вылепить ватрушки, круглые, продолговатые и оставить на расстойку на 40 минут. Затем смазать яйцом и поставить выпекать до золотистого цвета.
-
Готовые горячие пирожки сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить плюшки с творогом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
масло оливковое - 1 ст.л. • 4 крупные головки чеснока • желток яичный • 150 г слоеного теста...
30 мин
мука 500 г • дрожжи свежие 13 г • молоко 300 мл • масло сливочное 40 г • сахар 25 г • кардамон 0.5 ч.л. • соль • масло сливочное 25 г • сахар 25 г • корица 1 ч.л. • яйцо 1 шт. • сахарная...
1 ч
Пышные и сладкие булочки? Очень просто с этим рецептом! Плюшки сдобные готовить не сложно, но усилия приложить понадобится. Результат того стоит, так как получаются плюшки восхитительно...
3 ч 20 мин
Пост - не повод оставаться без плюшек. Этот рецепт поможет приготовить постные плюшки с сахаром без яиц, молока и сливочного масла....
2 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Вчера был день плюшек-ватрушек с творогом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю плюшки-ватрушки с творогом
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Мои как раз просили чесночные плюшки.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Лана, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!