Булочки с творогом
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 12 порций
- Калорий: 403 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки из дрожжевого теста
- Булочки с творогом
- Булочки с изюмом
Восхитительные булочки с творогом и изюмом. Рецепт плюшек с творогом уже публиковали, он чем-то похож на Булочки с творогом.
Ингредиенты:
- Изюм светлый 200 г
- Творог 500 г
- Цедра лимона 1 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука пшеничная 500 г
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Дрожжи свежие 15 г
- Подсолнечное масло рафинированное 100 мл
- Сахар (песок) 200 г
Как приготовить
-
В миске с мукой в середине сделайте отверстие и засыпьте дрожжи, залив их теплой водой. Перемешайте, чтобы дрожжи растворились. Добавьте масло, 2 яйца, половину цедры, и полстакана сахара.
-
Руками замесите тесто. Положите его в смазанную маслом миску и накройте чистым полотенцем или пищевой пленкой, чтобы тесто увеличилось вдвое. Поставьте в теплое место.
-
Пока тесто поднимается, займемся творожной начинкой. В миске смешайте творог, изюм, оставшийся сахар, яйцо и половину цедры. Смешайте до однородной массы. Поставьте в холодильник. Духовку нагрейте до 180 градусов.
-
Когда тесто поднялось, раскатайте его. Острым ножом нарежьте тесто на квадратики
-
Начините каждый квадратик 2 чайными ложками творожной массы. Закройте по принципу конвертика. Смажьте все булочки желтком и оставьте на 10 минут перед тем, как ставить в духовку, чтобы они немного осели.
-
Выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки. Остудите и присыпьте сахарной пудрой.
Буду пробовать приготовить булочки с мукой и творогом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сегодня предлагаю вам нежные булочки из дрожжевого теста с изюмом и цукатами. Но, конечно же, в эти булочки можно добавить и другие сухофрукты. Надеюсь, булочки вам понравятся....
3 ч
Воздушное сдобное тесто с ароматной маковой начинкой надолго запомнится вам и вашим родным. Дрожжевые булочки с маком как на фото получатся у каждого, кто будет следовать пошаговому...
180 мин
Вода 75 мл • Молоко 75 мл • Соль 2 ч.л. • Подсолнечное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 500 г • Сухие дрожжи 9 г • Мед 1 ч.л....
2 ч
Как же аппетитно выглядят булочки на рекламных плакатах Макдональдс и других закусочных. Если хотите полакомиться ими, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить...
220 мин
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать булочки с творогом по этому рецепту.
Что думаете о рецептике булочек с маком?
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Давно хочу попробовать сделать булочки с творогом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Мой парень просто обожает булочки с творогом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо за шедевры!!!