Рецепт кекса в микроволновке уже публиковали, он чем-то похож на Лимонный кекс с кукурузной мукой.
Способ:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Смешать муку пшеничную, муку кукурузную, сахар, ванилин и разрыхлитель.
Сливочное масло растопить на водяной бане.
С лимона снять цедру специальным ножом или натереть на терке.
Лимон очистить от кожуры и нарезать на кусочки.
Размолоть лимон и цедру в блендере.
Миксером взбить яйца.
Добавить лимонную массу, сметану, сливочное масло и коньяк (виски). Перемешать.
Добавить сухие ингредиенты и замесить тесто.
Выложить тесто в форму для выпечки.
Духовку разогреть до 170 градусов. Выпекать кекс 30-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой или зубочисткой. Остудить.
Глазурь. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Добавить молоко. Вымесить гладкую массу.
Покрыть глазурью кекс и подождать, когда она застынет. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кекс с кукурузной мукой и клюквой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Любители вишен обязательно оценят этот рецепт кексов. Воздушный бисквит, сочная вишневая начинка и хрустящая корочка сверху - обязательно приготовьте их, вы не пожалеете....
40 мин
2 стак. муки • 1 стак. сахара • 200 г сливочного масла • 1 лимон • 1 ч.л. куркумы • 4 яйца • 1 ч.л. соды • ванилин • 5 ч.л. лимонного сока • 6 ч.л. сахарной пудры...
1 ч
Комментарии к рецепту
И как у тебя все получается???
Сейчас буду готовить лимонный кекс с кукурузной мукой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лимонный кекс с кукурузной мукой — это очень вкусно!
Красив, спасибо. А я в шоколадный фондан на кукурузной муке делала.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, othofotor, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
лимонный кекс с кукурузной мукой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Othofotor, лимонный кекс с кукурузной мукой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лимонного кекса с кукурузной мукой
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!